【私家厨房】~肉圆牛肉汤

压牛脊骨的汤可千万别倒掉哦，我觉得这个汤烧面煮汤都是很不错的。

这几天降温，喝上这热乎乎的汤，真是暖心暖身哦！而且我发现这个汤拌上刚烧的饭也是能让饭分分钟下肚的。

准备食材：牛骨汤、肉末、料酒、生抽、生粉、盐、鸡精、葱。

1）肉末里面放入料酒、生抽、盐、鸡精、生粉搅拌匀。

2）煮牛脊骨的汤放锅里煮上，煮开后把肉末做成一个个大小均匀的肉圆。

3）大火煮开后转中火煮4分钟，放入适量盐就可以了，最后撒上一把葱碎完成。

话说其实每餐都很简单，基本都是两荤一素，三人吃饭。

疫情关系，大宝从过年开学到现在都没回来过，也是为了避免不必要的麻烦。现在网络这么发达，想念了发个微信视频一下会好很多。