Emmali
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带娃的乡下人

【私家厨房】~冬阴功海鲜汤


今天网上买了一些海鲜,半小时送达的。时间短,送来时还是活的。那就趁活快做了,那样才鲜美。


买小海鲜的时候顺便买了一盒冬阴功汤料,好久没吃了。


准备食材:鲍鱼、花蛤、虾、金针菇、香菜、生姜、冬阴功汤料。


1)鲍鱼去内脏(壳和肉中间用手指刮掉),虾去虾线去虾须,全部食材洗干净。

2)起锅倒油,放入姜片煸一下,倒入所以食材,倒入一点点料酒炒一下,放入适量清水,把冬阴功汤料倒入煮。

3)煮开后再煮尝味,按个人口味调料,味道可以就不用再放盐了。

4)煮开后再煮2分钟装出,撒上香菜就可以了。


中饭吃点饭,配上一锅汤,真过瘾哦!

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