一位太陽金牛、月亮獅子、水星雙子、火星巨蟹的INTJ女子。 試著用文字,記錄所有踏過我心頭的腳印。 願銘記於心,但無須走心。
微雨,熱麵。霞海,迪化。
那天是一個正常台北式天氣的午後。
微雨,觀光地點人潮擁塞。
我與姍踏上了霞海城隍之參拜行程,順逛迪化街。
到了須臾,我肚中如擂鼓般的敲打響,我們先探詢著附近的美食。
google中看中了一間拉麵店,天冷吃熱麵頗吸引我倆,於是我們踏上了尋店的步伐。
首先到了那道小巷外,其靜謐令我倆遲疑,我們大概走了來回兩次才確定是在此處。
但由於時候尚早,店門外仍緊閉。
我們先向月老爺爺打了聲招呼
後門口終於開了,我們踏進了窄窄的木門,開始了店內探索。
長廊式的古厝,踏入了之後左手邊是店內,再延伸出去有另一道門,
於是我們一探究竟,
踏入的一瞬光亮襲來,原來是一道天井,抬頭一看有一道階梯
復古的房舍令人驚艷,內是另一間店家。
於是肚餓贏過好奇心,還是先坐下點餐。
店內品項不多但十分精緻,老闆娘熱情的說請稍等之後就開始煮麵。
木耳、蘆筍、溫泉蛋、舒肥感雞胸、湯圓。
濃郁的桂花湯頭,輕啜一口,香。
還併行著雞大骨的清甜,口感富層次,豐厚但不過膩。
看這油亮外皮,香濃的焦糖口感,與皮上的油脂融合。
吮指回味。
美食就要用甜點結尾,值得一探。
且令我回了高雄之後,念念不忘。
「麵屋山茶」
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