阿蘇

ᴄᴜʀɪᴏsɪᴛʏ | ʟɪᴠɪɴɢ ɪɴ ᴄᴀ|記錄一些在洛杉磯的生活點滴 哦對,喜歡動筆寫字與畫畫、看書,活生生的筆記控,正在尋找自己的創作風格中 愛畫畫 [email protected] 蝸居: janesu.studio 隨筆紀錄 [email protected]

盛夏2022 - 夏威夷之旅

原本打算在2020年的春夏之際,來一趟夏威夷 family trip,後來因為疫情而泡湯。今年恰巧地與朋友相約在Honolulu團圓,展開了五天四夜的夏威夷之旅~

用時間序紀錄了一下這次旅行做了些什麼。

收集到的好吃(必吃)餐廳跟食物清單: https://goo.gl/maps/fWsawduMmFn5E3Yk6


7月8日 第一天

  • 在Waikiki上的主要幹道(kalakaua Avenue)閒晃,先物色一下接下來幾天有什麼想吃、想逛的。約莫一個小時就可以晃完一圈
  • Island Vintage Shave Ice
    這家小攤販總是排滿人潮,他們賣的是水果類挫冰(不是色素),還有偏日式的紅豆抹茶口味,旁邊附了一些幾顆QQ的麻糬,很好吃,增加口感。
    隔壁攤的甘蔗汁Cane Juice,則是明顯強烈對比,都沒有人潮,但我們點了兩杯,一個是鳳梨甘蔗汁、一個是原味,我覺得都不錯喝,不會死甜,想起了以前小時候,菜市場門口一杯10-15塊的甘蔗汁,還有紅色蓋子那種瓶裝甘蔗汁。


  • 宵夜場之韓國烤肉 Sura
    等到朋友跟他們家人了下飛機,我們來吃韓國烤肉,也是要預約的熱門餐廳,在等待時,看到一群人穿著夏威夷花襯衫在門口等待入場,感覺他們就是下了班,然後約吃宵夜。啊~這種場景已經好久沒有見到了,自從住在美國之後,基本上沒什麼夜生活。
    整體來說,就是還不錯的烤肉店,沒有特別驚艷,吃飽後帶著一身燒烤味回家,第一天時間特別漫長,努力調整時差中。

7月9日 第二天

  • 衝浪去 @ Stoke Drift
    這次安排行程的邏輯是一天完成一件事情,其他隨心所欲,想幹嘛就幹嘛。第二天是去衝浪,看到大海,聽著海浪的聲音,心曠神怡。遇到了一個年輕教練(高中剛畢業而已),年輕教練的優點是,會比較專心教,而不是混口飯吃而已,不過我的衝浪技術還是一樣爛...體力太差真的沒辦法好好學衝浪.....(嘆)划水到有浪的地方,體力就耗掉一大半GG。

    五年前學過一次,早就忘記了那個感覺,可怕的是我忘記我自己怕水了= 3 =
    衝到一半,掉到水裡那瞬間,不知道哪裡來的溺水惡夢湧上我的腦裡,瞬間忘記要拉腳繩、找衝浪板,在水中掙扎了一番後,恢復理智地趕緊爬上衝浪板。老天鵝,喝了好多海水 (very salty),心想:幹!怎麼那麼可怕!
    振作後,又再衝一次,差一點就成功站起來了,之前學滑雪跟在家練習平衡板,或多或少有幫上忙,比較容易抓到重心,比較不會摔得那麼淒慘。
    接著,第三次衝,沒有成功站起來,反倒是穩穩地躺著衝,衝到浪停止。其實這種感覺很美妙,那過程覺得時間過得很慢,想說:怎麼還不停?我會被衝到哪裡去?幸好沒有衝到奇怪的地方,只是離教練很遠很遠。
    殊不知這時已經接近課程尾聲了,我還想多練習練習呢!最後,教練以道路救援方式,把我跟朋友拉回岸上(我們就是寄生上游的概念),Teng體力最好,自己paddling回去。

    這真的是很美好的體驗,期許自己在花點時間到海邊學衝浪(事後看了好多衝浪教學Youtube XD),這一天,如Jeremy所說-- 衝浪隊力竭歸來、被衝去半條命,再貼切不過了!
沖浪隊 Fighting


  • Lomi Lomi Massage 按摩時間
    在飛機上看到Lomi Lomi按摩的廣告,查了一下好像是當地的按摩方式,前一天就先打電話預約好了,因為知道衝完浪肯定是累炸狀態。到了現場後,原來是日本人開的店,整體來說,評價還可以,大概88/100分,沒有特別驚艷。
  • 吃當地料理 & Pina colada @ Lava Tube
    品嚐了兩道當地食物-- Loco Moco(漢堡飯) & Lau Lau(用芋頭葉包著豬肉去蒸),真的是滿特別的,漢堡飯的那個午餐肉太鹹了,而Lau Lau還不錯,軟爛的芋頭葉很像地瓜葉,但又有一點粽子葉的氣味。透過美食可以去了解一個地方的氣候,還有歷史~(喜歡)
    配著放在一顆鳳梨裡面的piña colada,又更夏威夷了
  • 日本居酒屋 ABURIYA IBUSHI
    這家好像也是人氣店,日本人開設的,吃了數小盤的料理,隱約記得雞翅很好吃,還點了一杯柚子調酒,微醺地搭著Uber回飯店。

7月10日 第三天

  • 甜甜圈 Leonard’s Bakery
    是一家人氣甜點店,排隊人潮絡繹不絕,附近的車位也都被停滿,雖然人潮多,不過大概等20-30分鐘就排到了,不算太久。
    其實就是沒有洞的甜甜圈,外面有不同的糖粉,也可以選擇有包餡的。就是一個夏威夷必吃的東西,但不要期待太高,我覺得灑糖粉的比較好吃,因為他的餡不是很天然的感覺,會搶走麵包本體的味道。


  • 看海龜 @ Laniakea Beach
    最佳看海龜的時間是中午時段,所以買完甜甜圈後,趕快開車到North Shore的Laniakea Beach,真的是崩潰的一條路,越接近海邊,整個塞住了,幸好有趕上時間,看到海龜在吃海草,這邊的海龜真的很多隻!不時伸起脖子換氣的樣子,超可愛!


  • 蝦飯 Giovanni’s Shrimp Truck & Acai Bowl Hale’iwa Bowl
    看完海龜後,開去附近的小鎮 - 哈雷伊瓦小鎮Hale’iwa Town 吃飯,一樣 follow 最觀光的行程,排隊買蝦飯,蝦飯真的還不錯,雖然只有蝦、飯、檸檬,但是他們蝦調味調得很好吃、有入味,值得一排。
    Food Truck這區,一堆雞跑來跑去,還有蒼蠅也飛來飛去,就是那種最髒的,最好吃的概念。吃飽正餐後,轉戰甜點,終於買到我最想嘗試的 Acai Bowl 了,這家店明顯不用排隊,10分鐘內就可以拿到餐點。
  • 失敗的騎馬之旅 North Shore Stables
    吃飽後,準備踏上騎馬之旅,這是個失敗點,我用了 Viator App 中的導航,找不到目的地,它把我導向私人住宅區(住宅區的後院就是海邊,十分羨慕),時間一分一秒過去,我也聯繫不到Host,等到Host打給我之後,才慢慢引導我們開到馬場,然後他們就拒絕提供騎馬服務,說我們遲到。
    但我認為我沒有遲到,是Viator App中沒有提供指示,上面也沒有任何聯絡電話,只有Message(傳過去也沒人理我),就這樣各說各話,只好找上Viator去申請退款(最終,退款失敗了....)。
    總之,本次教訓就是盡量提早到,不然就是不要依賴第三方marketplace的軟體,容易有系統問題。
  • Poke & Musubi Café
    這次住宿是住在VIVE HOTEL,每次走出飯店外,看到對面有一間Poke店(Maguro Spot)無時無刻都有人在排隊,因此決定這天的晚餐就是它了。點了Teng最想吃的Salmon Ikura Bowl,鮭魚真的是很~新~鮮,Poke其實在洛杉磯也是很容易吃到,不過新鮮度真的不能比。
    吃完這碗飯後再去不遠處的Musubi Café Iyasume買飯糰,一般的三角飯糰跟SPAM飯糰都不錯,吃下去頓時有覺得自己到了日本超市的錯覺.

7月11日 第四天

  • Oahu Grill 當地食物的餐廳
    午餐繼續體驗當地料理,我們點了Kalua Pig, Squid Lu`au & Crispy Pork Belly. 基本上都不錯吃,只是Kalua豬肉有點乾且很鹹,比較喜歡脆皮豬肉,皮炸得很香脆。(補充: Kalua是在地下烤箱中煮熟的意思)
    餐廳旁邊有一家文青小店Sugarcane,裡面賣著當地的手做小物,門口貼著一張月曆,寫著不同時間會有不同小販的Pop-up Store,算是一個線下版的Etsy。


  • Turtle Snorkeling
    謹記著教訓,提前一小時就抵達目的地,停好車、找到了集合點後,安心地先去旁邊的海灘上曬日光浴,接著跟著同船的夥伴們一起上船,行駛到某個海點後,穿好裝備跳了下去,最一開始有看到一隻海龜(滿清楚的),接著是無數的魚兒游來游去(都是黑色的魚,少少幾隻顏色比較鮮豔的),後來就沒怎麼看到海龜了,不過攝影師有幫我們拍了一些和海龜一起的照片和影片,差不多在海上浮浮沉沉約莫30~40分鐘後就上船了,帶著微暈的腦回到陸地。


  • Patagonia
    附近剛好有一家Patagonia,黃色系的建築,這家店的品項還滿豐富的,有賣Hawaii限定的T-Shirt 😊
  • Ginza tonkatsu
    本以為沒機會吃到這家豬排店,沒想到我們訂到位子了。
    當天找餐廳時,發現因為是禮拜一,很多店家都休息,因為本來打算去吃Pho,不過沒開,所以選擇了豬排店,豬排果然很厲害,內裡的肉很有層次,而且他們皮炸的很香,有一股特別香氣,不知道要點什麼的話,果然還是菜單上前三個品項是安全好吃牌!


  • Henry’s Place
    豬排下肚後已經很飽,Jeremy他姐大推Henry's Place的水果,這家店跟豬排店距離很近,我們就晃晃晃~晃到這家"果實店",品嚐了他們的冰跟水果,吃的出來是真材實料!有很多不同種水果口味的冰可以選,用不環保的保麗龍杯裝,非常簡樸、復古感。


7月12日 第五天

  • Kona Coffee
    因為要趕中午的班機,今天起得早一點,到街上走最後一回,上午九點就有很多人在排Kona Coffee,當然我們也加入戰隊,不得不說他們的咖啡豆很厲害,不太知道怎麼形容,但就是順口,氣味有很多層,當場買了一杯手沖來喝,又帶了一包咖啡豆回家。
    這趟買了兩包咖啡豆,一包是Kona Coffee,另一包是ABC Store裡面賣的咖啡粉,兩個相比之下,Kona真的是完勝,一分錢一分貨無誤。
    Ps. 有買了麵包當早餐,他們家麵包也是好吃!


  • ALO Café – Lilikoi Bowl
    這趟旅行要吃的東西太多,對於 Acai Bowl 還是情有獨鍾,因此又去買了一杯,這次想說點一些不一樣的,選擇了基底是Lilikoi的 Acai Bowl,結論是:原版的比較好吃


然後,我們就速速打包行李,還車,搭飛機回LA了~
回到家後,還好兩隻廢貓還乖乖的,沒有性情大變
敬 美好的一切,The End

CC BY-NC-ND 2.0

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