角醒

<角醒>是由大角咀街坊自發成立的社區報,由2020年起,每2個月發行一次。在大時代洪流下,我們選擇從小處出發,在角落處點一盞燈。 如果你有興趣加入製作團體,請填妥以下資料,我們將於稍後聯絡你: https://forms.gle/Cp78YdYSs71bn4zu6 如果你是大角咀商戶,歡迎加入成為派發點: https://forms.gle/ZWCmSUYqwhEYiPR19

嘉善街舊式士多

(edited)
從港鐵奧運站走幾分鐘便到嘉善街,短短的老街近年經歷了好些重建工程,現時這裏是條新式住宅、舊式洋樓錯落交替的街道,這正是整個大角咀近年發展的縮影。嘉善街上有間「江南士多」,老闆娘李太親切友善又勤奮,常說「睇住街坊啲仔女大」、「與街坊一齊過節最開心」的她,一講左鄰右里總是笑到合不攏嘴,或者她從不知,一直以「江南Style」關顧街坊的她,其實也正是大角咀人情味最強的代表人物。

用「江南Style」留住街坊情

問及李太什麼時候才真正的退休,她謂只要大廈一日還未拆,業主又肯租,她和丈夫也會繼續經營江南士多。
記者笑跟李太說:「平日你上班就只得這財神陪伴李生了!」誰知李太想也不想:「佢使乜我陪?大把街坊搵佢啦!」
這台冰水櫃,是江南士多的鎮店之寶,李太笑謂這款舊式冰箱「瀕臨絕種」,目前在港僅餘下不足20台。

從窄窄的內街拐入嘉善街,即來到江南士多,同一時間也看到笑盈盈的李太站在店外等候。李太看見幾雙好奇眼睛緊緊盯著士多內外,即跟我們作介紹。她說,士多在八九十年代可謂十步一間,但隨著超市和便利店的興起,士多近年已賣少見少,或者只可在舊區裏找到。

細看江南士多,店裡的確處處洋溢著舊香港的簡樸風情:有經典白底紅字的招牌、絕版的可樂海報、舊式的香煙櫃和用晾衣夾夾薯片的傳統陳貨方式….李太又向我們重點推介「鎮店之寶」冰水櫃,坦言這款舊式冰箱目前全港僅餘下

十多個。好處是以冰水長期浸泡飲品,口感會較新式雪櫃存放的飲品冰凍可口得多,「大熱天時人人飲啤酒汽水都要冰凍,所以我們的飲品最好賣!」

一輪講解之後,李太便拿出一些關於大角咀的單張和小冊子給我們參考,並開始談及她的過去和與大角咀的一段情。李太原在新界長大,婚後輾轉才與丈夫進駐大角咀。而江南士多的前身是米糧舖,約97年才由夫婦倆接手改為經營士多。目前,已退休的李生主力看舖,李太上午會在律師樓打工;放工後則會返回士多幫忙。

店內訂貨、點貨及將貨品上架等的日常工序,全由二人包辦。身材嬌小也非「十八廿二」的李太即使每日打兩份工,仍卻樂在其中不覺苦。「我們這一代人都習慣了比較刻苦的生活,況且舖是自己的,親力親為是理所當然,而且手板眼見功夫亦沒什麼難度呢!」


簡單一句「食飯未」已夠窩心    

提起經營士多,李太一臉自豪。談及街坊情和大角咀的昔日回憶,李太更是眉開眼笑。她開宗明義:「我最鍾意就係大角咀的人情味!」其實也不用多解釋,事關在訪問短短一小時期間,坐在士多門外的李太至少與十多個來往的街坊打招呼和寒暄攀談。即使有時只是「陳太,食飯未呀」、「阿妹,同媽咪去邊呀」的問候,但在鄰里關係日漸淡薄的社會裡,簡單一句仍叫人窩心不已。

「大家各有各的生意要顧,所以平日聚在一起聊天的時間不算多,但大家都好守望相助,經常幫忙看舖。有街坊為了讓老闆吃午飯吃得舒服一點,願意每天中午來幫忙看舖,大時大節我們又會相約一起在舖外打邊爐,閒時買來好吃的水果;屋企煲了湯,也會一起分享……」李太說,這樣深厚的鄰里之情,可說是她生活的樂趣之一。

深厚的街坊情,總有社區作為載體,李太坦言她對大角咀社區其實也是情根深種,其中一種愛護之情,是深深記得它的過去。她憶述,江南士多的樓上,就是馳名的紅寶石酒樓。不說不知,這酒樓原來是「餅卡」始祖,是本港第一間發行自家餅卡的商號,當時拿著餅卡就可以換領精緻的「花餅」,極受歡迎,到後來始被大集團把點子拿去發揚光大。


「餅卡」概念始於大角咀食肆

除了酒樓,嘉善街還有個熱鬧的街市,當年「走鬼檔」滿佈今日士多門外的一段路,每天也車水馬龍,非常熱鬧。士多對面的護老院,前身是小學,李太說至今仍偶爾還會有人來尋訪,告知他是小學的學生,細說當年常常來光顧買汽水的往事。而一街之隔的博文街,以前就是碼頭,對外的土地全是填海所得。

當時的大角咀碼頭有船往返內地,所以附近一帶非常暢旺,還有各樣的食店和雜貨店,方便遊人用膳後買完東西再上船。李太笑言,小時候即使未住進大角咀,也曾試過在這裏吃飽早餐,與家人一同乘船返鄉,只是在滄海桑田間,如今碼頭拆了輪船也再不見蹤影。

近年,大角咀經歷社區重建,大型商場、屋苑相繼落成,而嘉善街也隨著新式住宅大廈落戶而換上新貌。面對這唐樓和新樓並存、有高級餐廳也有地道茶記的街景,李太明白社會必然要向前,地區更新實屬平常事,而且地方有改善街坊也住得更舒適,但希望時代變人情不變,這區仍能保留著獨有的人情味,也可保存著一份小區的閒情,讓在這裏的時間比外面流逝得慢一點。

大角咀,無疑是一片充滿人情味的地方,這裡街坊的熱情友善、鄰里之間緊密的關係,在香港其他社區已經很少見到,所以如果有天你經過旺角,不妨多走兩步,拐進這個充滿懷舊氣息的小社區,感受一下大角咀的熱情和慢活,也可順道過來江南士多探望李太,喝一枝充滿人情味而又冰凍的汽水呢!

訪問當日李太特意帶來了幾本有關大角咀歷史和社區發展的讀物,為的就是要讓外區人更了解大角咀的好。

文:趙安祺

CC BY-NC-ND 2.0

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