開掛人生

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每份鬆餅都是一段回憶

圖源:米朗琪咖啡館FB

說到格子鬆餅,我第一個想起的就是「米朗琪咖啡館」的鬆餅。

 這家店位在中山區捷運站旁應該算是人氣店家,我記得第一次前往的時候,人潮多到一個不行,因為店家沒開放訂位,結果我和朋友排了一小時,排到我們一度都想放棄了,好在堅持後發現等待是值得的。

 雖然我並不是一個非常挑嘴的人,考慮到我和魚一樣只有7秒鐘的記憶,所以能讓我記得的食物肯定很美味,我至今仍記得,在米朗琪咖啡館吃到草莓和巧克力冰淇淋鬆餅的幸福感,也未曾想過,原來格子鬆餅能做得如此好吃,特別在搭配冰淇淋和草莓/巧克力後,簡直是人間美味。

 好吃的鬆餅固然能讓人印象深刻,但伴隨著鬆餅的是那滿滿的回憶。

 前幾年和朋友聚餐時,總是喜歡約在「米朗琪咖啡館」,我還記得那時的我們總愛窩在米朗斯咖啡館裡,大家一邊分享著不同口味的美味鬆餅,一邊天南地北東扯西聊,那時多麼希望那開心時光永遠不要停止,再後來的大家,隨著工作及搬家,以及疫情等種種因素,能夠湊齊同一群人也就愈發困難了。

每次想到鬆餅,就想起那些久沒未相聚的朋友,不管大家相隔多遠,總是希望每個人都能過上自己想要的生活,這樣一來,無法重聚的我們也算是幸福的吧!

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CC BY-NC-ND 2.0

【社區活動提案】我的格仔餅回憶

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