亜希
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亜希小日常|炸蛋炸彈

(edited)
炸開的蛋,散發出一股炸彈的煙硝味


一日,早上沒胃口,便將水煮蛋剝殼後放至碗裡擺放桌上,心想午餐的時候用米飯的熱度將蛋溫熱即可。
母親見狀生怕蛋容易腐壞,催促馬上拿去冰箱冷藏。


中午,母親見我要直接將飯覆蓋在蛋上,堅持要我加熱完全再食用。

「可是我好像沒看過加熱水煮蛋的耶!」

「我不是很常加熱滷蛋嘛!而且這從冰箱拿出來的!」

看她如此堅持,便放入微波爐加熱60秒
微波爐很快就發出愉快的逼逼聲。心想既然加熱了,那先將蛋剝開預先調味吧。

我帶著愉悅的心情捧著熱騰騰的碗到餐桌前,將碗輕輕放置於桌上,從桌上各式調味料中挑選心儀的,預先放在伸手可及的地方。

「接著準備用筷子熟練的將蛋分成兩半,再加入醬汁。」

在腦子裡快速得預想過一遍。

照著預想的步驟拿起手中的筷子,在觸碰到蛋的那一剎那,

「碰!」一聲巨響,蛋爆炸了!

炸開的蛋散發出一股煙硝味,蛋體四處噴濺,方圓兩公尺內都有它的殘骸,噴得我一身都是,我的手——燙傷了。

趕緊沖冷水,還好只是起了個小水泡,算是不幸中的大幸。

忍著手的疼痛開始收拾桌面、地面、椅子上以及門邊的蛋骸。沒想到小小一顆蛋爆炸威力如此驚人!

後來詢問谷歌大神,查詢到新聞解說

剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。

新聞來源:https://news.tvbs.com.tw/life/312133


原來整顆蛋是不可以微波的,而且我還選到了黃金爆炸時間──60秒。

後來看到網友分享他的炸蛋是在嘴裡炸開的,口腔燙傷傷口好久才復原。突然覺得自己只是手上起一顆小水泡,便習得這個日常知識,真的很幸運。


photo by Daniel Jericó on unsplash


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