Akira Wong
Akira Wong

火鍋指南:關於如何正確食用火鍋的5個小貼士!

火鍋有1000多年的歷史,是中國最傳統、最受歡迎的食物之一。 這個概念非常簡單:一個金屬燉鍋,在桌子中央有肉湯煮沸,人們可以在肉湯中添加和烹調他們喜歡的所有原料。 


火鍋指南-小貼士#1:點什麼

檢查火鍋選單對外國人來說可能非常複雜。 最好的東西是所有的成分,可以給你的肉湯一個美味的味道。 羊肉和牛肉是最好的肉,你可以把它們放在鍋裏,因為它們會給湯一個美味的味道。 我們還推薦蘑菇、魚丸、螃蟹和蝦。 此外,豆腐和洋芋是極力推薦的,因為它們會吸收所有成分的味道,而且味道很棒。 確保你也點了一些蔬菜(大白菜、生菜、豆芽、魔芋、南瓜等等,還有麵條!


火鍋指南-小貼士2:選擇哪種醬汁

吃火鍋時,選擇正確的醬汁是關鍵……問題是,不僅僅只有一個“正確” 食譜,這一切都取決於你的口味!最古老的食譜之一包括三份芝麻醬和一份韭菜。當然,你可以選擇自己做醬油,還是用傳統的醬油作為基礎,加入辣椒、沙茶或醬油、蒜末、碎辣椒、芫荽、葱等……完全由你决定!


火鍋指南-小貼士#3:先放哪些配料

正如你所能想像的,首先要放入的是那些需要較長時間才能烹調的配料,如洋芋、玉米、南瓜、蘿蔔和蘿蔔。當然,始終要最後放入捲心菜、生菜和菠菜。


火鍋指南-小貼士4:如何吃火鍋

這裡的規則是:隨便你。你可以把所有的東西都倒進鍋裏,或者煮你想吃的東西,吃了它們,然後再加更多。這完全取決於你。你唯一應該注意的是慢慢地把配料放進鍋裏,以免熱水濺到你周圍的人身上。


火鍋指南-小貼士5:如何吃完你的食物


正如我們所說,吃火鍋是一種社交活動,所以火鍋之夜通常持續兩個多小時。當你已經吃了你想要的所有食物後,一定要喝一些你做的美味湯……味道會很好!在吃火鍋前後,最好在胃部塗上酸奶或發酵乳等乳製品飲料 飲料。

 

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