alstonhuang

小小碼農 窺視天機的小僮 探究天命的解讀者 玄妙的易經風水實踐者 一探身體奧妙的中醫探索家 多國語言交流的傳訊員 虛無幻境的引路人 朝九晚五的打工仔 正在努力回收時間自主權

甜野新星生酮甜點

無澱粉無麩質糖點

https://www.oursong.com/vibe/drbaaozw


《每個人都有一台造夢機 #甜野新星 》

  剛起步的時候我們是做正常版甜點,研發需要不斷調整口味試吃,因為試吃胖了30公斤,為了避免職業傷害,開始生酮飲食 !

  不能吃甜點實在太痛苦,開始研究起生酮甜點怎麼做,發現醣攝取過多會對身體造成很大的影響 !長期吃下來會糖中毒!沒吃到會心情不好、精神不好,味覺遲鈍,要重口味才好吃,吃不出食材原味。

  花了一段時間反覆做同款甜點,終於做出自己也滿意的味道跟口感!才發現,生酮甜點其實也可以很好吃、也能針對食材原料製作出健康低負擔的甜點!同時也想著,如果能推廣生酮甜點,造就更多人是件多好的事,最後甜點店轉型,盡全力研發無糖無麩質的生酮甜點!

  變成無糖無麩質甜點後,發現原來有很多人有這個需求!不管是麩質過敏的人、有糖尿病的人、想瘦身的人、妊娠孕婦、想吃好吃健康東西的人、健身的人、有重症的人、需嚴格控制血糖的人、甚至是一般人,都可以吃!

我們下了一個決定,堅持不畏困難地走這條正確的路,讓大家吃到好的食材、健康的品質,吃了會讓身心療癒的生酮甜點。


https://www.pikapikadessert.com



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CC BY-NC-ND 2.0

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