安安過生活
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介紹好物、吃東西是副業 ✨所有評論皆是不客觀推薦✨ 主業是設計、網站、攝影,有自己的工作室! 做過不同職位的雜事,陸續分享職場眉角、和職位間的有苦難言~ IG:ann.eating 💌

中山區清爽日式料理!超澎湃豐盛的定食套餐 | 【台北 中山區】鮨一食堂


今天吃什麼......

  • 定食套餐(含前菜與小菜介紹)
  • 牛肉壽喜燒定食 NT.380 ★★★★✩
  • 烤現流透抽定食 NT.320 ★★★★✩


 

看看周遭介紹

離中山國中站走路不用五分鐘,在鮨一壽司的隔壁

 

店面就是道深色木門,配上金屬水管把手,外觀上感覺偏工業風

 

中午時段人滿為患,因為空間規劃舒適

所以當天看起來滿多上班族或是好友聚餐


牆面都是磚牆為主,搭配木色的桌椅

 

還有一塊類似吧台的區域,單人很適合坐在這

 

附上菜單


 

吃吃餐點介紹

定食部分都會有前菜—龍蝦沙拉手捲

我很喜歡有紫洋蔥的沙拉

 

清爽微嗆辣,又有濃郁的龍蝦味

很適合當作開胃前菜

要趕快吃完,不然海苔會濕掉變軟

 

定食套餐含有:白飯、茶碗蒸、湯品、醃蘿蔔、小菜

白飯上不是單純撒上芝麻或海苔,而是些許香鬆

我很喜歡他們粒粒分明的香鬆白飯

 

上面有厚厚一層高湯,光看都覺得好吃

茶碗蒸綿綿的滑嫩感,配上湯汁很鮮甜

 

裡面的雞肉飽滿多汁,毫不費勁就可以融在嘴裡

 

我其實不喜歡醃蘿蔔,超多日式料理附的味道都很重

鮨一的醃蘿蔔我單吃就可以嗑完一盤XD

爽口微酸甜,單吃也ok的配料

 

味噌湯不會過鹹,算是滿好喝的~

 

這道形狀似豆腐,外層用豆皮包覆,整個口感非常綿軟


 

牛肉壽喜燒定食 NT.380 ★★★★✩

他們的壽喜燒是清淡版的

跟外面比起來稍淡些,不是那種重口味的鹹

 

薄薄的牛肉片,還是吃得到原有的咬勁

醬汁味淺不厚重,單吃也不膩口


 

烤現流透抽定食 NT.320 ★★★★✩

透抽是完完整整的一隻! 

底部墊著醬汁,上方則是滿滿的柴魚片

 

旁邊配有芭樂與番茄的生菜沙拉

紫洋蔥的嗆辣和水果的鮮甜味融在一起

也可以搭上透抽,會有截然不同的口感

 

透抽烤的剛剛好,新鮮有嚼勁

帶點鹹味的醬汁和鬆鬆的柴魚片

一口吃很對味

 

從前菜到主餐、甚至配料,都很用心好吃

所以每次到中山區,不一定都要吃隔壁的高價鮨一壽司

偶爾來鮨一食堂聚餐也不錯❤️

 

想看更多我的推薦?追起來✨ www.instagram.com/ann.eating/ 

 

鮨一食堂(粉專)

地址:臺北市民權東路三段60巷6號(捷運文湖線中山國中站)

電話:02 2518 2848

營業時間:週一至週六 11:30-14:00 / 17:30-21:00(禮拜日店休)

CC BY-NC-ND 2.0

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