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法國百年經典烘焙坊,來頓巴黎清晨早午餐、法式風情下午茶,還能客製化專屬餐盒 | 【台北 大安區】PAUL 法國保羅麵包 (仁愛店)

我有陣子被PAUL的甜點燒到,一直很想去吃

這次終於來到PAUL的店裡,發現不只麵包甜點、還有主餐餐點選擇

雖然是麵包起家,但他們的餐點也十分好吃

是一家可以從早午餐坐到下午茶的美味餐廳

 

 

看看周遭介紹

仁愛圓環是PAUL的旗艦店,光是從店門經過

都會有種置身歐洲的錯覺,很有典雅的歐式氣氛

 

門口是一整櫃的麵包、甜點,專門提供外帶

PAUL是一間道地法國美食品牌,至今已超過100多年

最有名的便是麵包、甜點、早午餐等,全台進駐6間

 

餐廳左側為用餐區,真的是將歐式復古發揮得淋漓盡致

從吊燈、椅面花紋、地板、桌腳造型等,所有細節都很到位

雖然之前到法國時,沒有特別到PAUL的店內看看

但營造的氣氛,完全就有歐式的下午茶氛圍

 

餐點種類很多,早午餐的三明治、主食的義大利麵都有

不過這次是來嚐鮮他們的秋季新菜單~主食都可以加A、B、C三種套餐

 

甜點麵包也可以直接到櫃台挑選

 

 

 

吃吃餐點介紹

+C套餐(今日湯、飲品、甜點) NT.260 不客觀推薦★★★★★

C套餐有湯品、130元飲料和155元甜點

今日的湯品是奶油野菇濃湯~才抿一口,好喝到都要舔碗了

不是單純濃郁的奶香,背後有甘醇的自然鮮甜,喝起來很清爽

麵包浸入湯裡,濕軟帶有豐厚奶香

 

 

榛果拿鐵/鮮奶茶

我很喜歡鮮奶茶在醇厚奶味中,仍喝得到茶的回甘甜

因此不會越喝越膩口~

 

 

鮭魚普拉斯奶油義大利麵 NT.500 不客觀推薦★★★★★

一端上桌,就充斥著豐沛的奶香,視覺上的大塊鮭魚,也讓人食指大動

有個小細節我很喜歡,他們的配菜,像裡頭的花椰菜、南瓜

奶香都滲入蔬菜中,連花椰菜都有香甜的奶味

 

鮭魚入口即化,口感非常軟綿,連皮的部分還有些許油脂香氣

邊配上鮭魚卵爆漿的鮮甜、渾厚醬汁的奶香,讓人印象很深刻

 

扁麵厚薄度剛好,不會太厚很難咬但仍有咬勁、吸足醬香

從麵、主食、配菜都很好吃的一道餐點

 

 

經典黑芝麻佐菇義大利麵 NT.385 不客觀推薦★★★★✩

雖然在秋季菜單中,他是個很突兀的特色搭配

只見一團黑色的醬汁、圍繞著濃烈芝麻香氣

我並不是特別愛芝麻、但不會排斥,聞到都會有點心動想吃吃看

 

剛吃一口,會吃到豐厚的芝麻味,漸漸的松露慢慢出現

尾韻蘊含少許微辣及蒜香,所有風味都交融的很好

 

 

草莓芙蓮閃電泡芙 NT.155 不客觀推薦★★★★★

泡芙的皮不僅酥,本身還帶有點香氣

內餡卡士達滑順濃郁,不會過甜,搭上草莓酸甜多汁

是酥香又酸甜、冬天下午茶必點的甜食

 

 

融榛果閃電泡芙 NT.150 不客觀推薦★★★★★

榛果混入卡士達超搭,咬到餅皮上脆感的杏仁片

酥脆充滿榛果香氣,稍微偏甜但不會膩口,依然很好吃

 

 

客製化餐盒

PAUL另一個很大的特色便是客製化餐盒

不論是商業包場、外燴小點都能自由搭配組合

 

不僅選擇豐富,麵包、甜點也完全展現他們的強項

很喜歡他們古典法國系列巧巴達,單吃、夾起司火腿都好吃

麵包體濕潤、清甜麵團香,是午餐餐盒大推的品項

 

除了麵包選擇,還是要有些甜點

在店內吃的閃電泡芙是我個人私心推薦品😂😂😂

他們綿密、入口即化的抹茶巴斯克乳酪蛋糕,很值得列入清單中!

 

雖然不知道現在人會不會野餐.....

但因為我們家春夏時會到雙北的公園野餐

這時候餐盒超方便!帶一盒全家都能享用

 

有時候我喜歡甜的麵包,他們的法式烤蘋果、瑪德蓮很對我的胃口

都很濕潤鬆軟、不會越吃越乾,而且甜度剛好

 

馬卡紅偏甜,但比很多市售的還要不甜了~

脆口的外殼香和略帶黏牙的甜內餡,下午茶一定要來一顆

 

和閨蜜們聚餐,可以到PAUL店面吃一頓巴黎清晨的早午餐

離開時不要忘記帶幾個麵包、甜點當下午茶

特殊節日、活動或是外出野餐,還能線上訂購生日蛋糕、客製化餐盒

讓你生活的各種時刻,都融入法式風情

 

想看更多我的推薦?追起來✨ www.instagram.com/ann.eating/ 

 

PAUL 法國保羅麵包 (仁愛店)(粉專/IG)

地址:台北市大安區仁愛路四段107號(捷運忠孝敦化站)

電話:02 2771 3200

營業時間:週一至週日08:00~19:00

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