安安過生活

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5分鐘自己快速煮一蘭拉麵,宵夜想吃豚骨濃湯拉麵也沒問題 | 【宅配美食】一蘭拉麵

去年疫情時,一蘭剛好推出碗裝的一蘭泡麵

事前知道時超心動,但限量的超難搶,我完全沒搶到

現在已經滿好買的了~pchome、momo都有貨

除了泡麵版外,也有推出拉麵調理包,在吃泡麵前,先吃吃拉麵的版本


 

 

一蘭拉麵-博多細麵 直條麵(2入) NT.340 不客觀推薦★★★★✩

它的價位真的滿高,2入組就要340元,等於170元吃一碗拉麵

有分直條麵和捲麵,我先從一般的直麵嘗試

包裝內有兩包細麵、湯底和辣粉

 

煮的方式也很簡單,水滾後將麵丟入沸水煮2-3分鐘

偏硬則煮兩分鐘,經典款是2分半,麵煮完再將湯底丟入,攪拌均勻即可

官方比例是一包麵配450ml的水

 

由於什麼配料都沒有,要自己先另外準備好

辣粉另外加,他的辣屬於嗆辣型

吃下去第一口會覺得有點辣,但很快就消退、不疊加

加到半包是一般辣度,一整包則是兩倍

吃起來很爽快,嗜辣者必加

 

湯底是濃郁的豚骨,和一蘭內用相比起來較不鹹

是一碗可以喝完的拉麵湯,但用官方比例450ml的水來說

還是稍微有點鹹,喜歡再清淡一點的人可以多加水

 

麵條煮2分半真的很精準,軟硬適中,還保有Q彈

但我覺得少了些許麵香,吃完上網查了一下

其實好像滿多人推捲麵.....下次應該再好好做功課

 

整體來說,會給個嚐鮮評價4顆星

算是一碗好吃的拉麵,但是以一碗170元的價位

我可能會想去餐廳吃....畢竟自己煮的調味湯底還是和現場有落差

不過如果半夜很想吃拉麵,它湯頭香氣豐厚、麵條Q勁

絕對是碗很稱職的日式豚骨拉麵

 

 想看更多我的推薦?追起來✨ www.instagram.com/ann.eating/

 

一蘭拉麵 台灣購物網(官網)

線上電商:PChome、MOMO、一蘭拉麵 台灣購物網

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