安安過生活

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微辣墨西哥荷葉酥餅、早午餐蛋捲,甚至還有厚實菲力,多種跨國的異域風情料理,讓你從早吃到晚 | 【台北 大安區】Focus Kitchen肯恩廚房

永康街有不少美食,這次是到巷弄中的全天候早午餐+晚餐

晚上能吃到蛋捲,早餐也可以享用牛排喝杯酒

有漢堡、豬腳、炸物、義大利麵、班尼迪克蛋等多種異國風情

是一間美式工業風韻味的自然純正料理

 

 

看看周遭介紹

從外觀看,他不是一家浮誇華麗的店

反而比較是在地多年、隱藏版的好口碑餐廳

 

一進到店內,和外觀大不同,是一間深色牆面、昏黃氣氛的工業風

木質桌子、皮製椅子再搭上一些霓虹燈光

連桌上的餐具桶都是俏皮的美式插畫,整體是很到位的美式工業風 

 

吃吃餐點介紹

牛肉荷葉酥餅 NT.390 不客觀推薦★★★★★

這道是我本日最愛,和常見的墨西哥捲餅不同

做成兩片烤餅形式,中間夾牛肉、海鮮等不同餡料,旁邊會附上玉米片及沾醬

 

濃稠的番茄與酸奶醬頗對味,一入口是自然的酸勁

越吃越感受到玉米片的炸香,不會油膩、卡滋卡滋的脆口

感覺晚上來配杯啤酒很搭😂😂😂

 

荷葉酥餅不是你想像中只有脆,咬下去的確有清脆聲響

但隨後是濕潤的餅皮香,有脆有嚼勁的外皮

內餡的碎牛肉充斥豐沛香氣,尾韻微辣的提味太涮嘴

 

 

FK招牌蛋捲 NT.330 不客觀推薦★★★★★

他們的招牌蛋捲份量十足,配料有沙拉、吐司、薯餅

吐司有抹上薄薄奶油,帶有些奶香的軟綿口感

他們的炸物都很推薦,吃過不少早餐店薯餅,油膩到透出紙袋....

肯恩廚房的薯餅吃不到油感,多是炸香與脆度

 

一切開蛋捲,澎湃的熔岩起司餡與綿嫩的黃澄澄蛋香

重點是還有多到不行的內餡,美國火腿、洋蔥、蘑菇等

每口都有豐富的驚喜感~主要是濃郁的火腿與蛋香

中間夾雜起司味,每種食材都很剛好的融在一起

層次風味、份量都是超滿的餐盤

 

 

菲力牛排 NT.880 不客觀推薦★★★★✩

明明是吃早午餐,但看到牛排還是手滑點了

不只親民餐盤,也有像菲力牛排比較高級的主食

下層鋪滿金黃薯條,上方就是一塊厚實的牛排

肯恩的炸物真的很讓我驚喜(再次強調!)他們的薯條超好吃!

有些薯條很脆但少了酥的口感,肯恩的薯條酥香大於脆,吃一口會感受到酥帶有點微脆的咬感

 

看看粉嫩的切面,輕咬便有滿滿香氣與溢出的肉汁

不會過老乾柴,而是嫩口中不失咬勁,可以大口吃肉的厚實排餐

 

 

香草奶昔 NT.180 不客觀推薦★★★★★

巧克力奶昔 NT.180 不客觀推薦★★★★★

奶昔是款偏甜的點心,最上方還有一球冰淇淋

但奶昔就是要甜啊~~不過他的甜配上奶香完全可以接受!

滑順豐沛的奶香結合巧克力、香草等口味,是杯爽快罪惡的飲品

 

肯恩的料理選擇太豐富,目前我個人排行第一是他們的荷葉酥餅

酥軟和微辣的餡料太讓人難以忘懷~炸物更是一絕~

沒有油膩感且飽含香酥,尤其薯條超讚的~

下次再來試試看他們的義大利麵、漢堡、豬腳等無國界料理

 

想看更多我的推薦?追起來✨ www.instagram.com/ann.eating/  

 

Focus Kitchen肯恩廚房(粉專)

地址:台北市大安區信義路二段198巷6號(捷運東門站)

電話:02 2395 7917

營業時間:週二至週日 09:00-21:00(週一店休)

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