安安過生活

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現代酒吧與居酒屋結合,吃串燒、日料的同時,還能喝到各種調酒 | 【台北 大安區】新串 New Trend-忠孝店

串燒店通常是燒酒、清酒、啤酒,但那些是我不愛喝的~我比較喜歡喝調酒

沒想到新串有我愛的組合,串燒+日式料理+調酒

是日式居酒屋和現代酒吧的結合~能吃到美味串燒、烏龍麵

還有各種調酒可以選擇!太幸福了~~

 

 

看看周遭介紹

位於東區巷弄中,從外觀上就不太像一間居酒屋

反倒比較像是一間高級餐酒館!

 

比起單純日式裝潢風格,新串加入了逗趣的浮世繪

以木質調及昏黃燈光營造出現代的餐酒館氛圍

我很喜歡這種舒適又頗有小酌氣氛的餐廳

 

我特別拍了調酒酒單!他們替每杯調酒繪製可愛圖示

另外用象限圖表現濃淡與酸甜,一看就懂!

 

 

吃吃餐點介紹

明太子奶油雞肉烏龍麵 NT.260 不客觀推薦★★★★★

每條Q彈的麵體都裹滿奶油醬汁,奶香醇厚帶有甜度

和明太子獨有的鮮甜風味交織在一起,融合出濃郁偏甜的奶香

微甜和奶香調和的很剛好,因此不會有太濃烈而越吃越膩的感覺

 

 

月見牛舌拌飯 NT.240 不客觀推薦★★★★★

如果你平時不愛牛舌的特殊嚼感,那這道厚切牛舌可以嘗試

滷的醇香入味,且擁有鮮嫩多汁的肉質,滿好吃的!

底下拌飯偏鹹但是款很適合搭酒的主食~

 

 

焦糖雞肉串 NT.140 不客觀推薦★★★★★

原本有點擔心焦糖和肉的鹹甜組合,但意外的滿搭~

輕咬時便有豐沛的肉汁衝出,混入美乃滋與焦糖味

整體算是甜的~但和雞肉的鹹香融合~很厲害!

 

 

鹽烤牛肋條 NT.170 不客觀推薦★★★★★

新串的牛肋條很對我味,能感受到豐富的脂肪香氣、濃濃肉鮮味

富有嚼勁卻不失軟嫩,咬感非常涮嘴

 

松阪豬炒水蓮(微辣) NT.180 不客觀推薦★★★★★

炒水蓮搭配柴魚片真的很香,多了不同的鮮甜風味

水蓮和松阪豬是兩種很好的結合,都十分爽脆,一肉一菜很對味

松阪豬耐嚼,越嚼越有香氣,本身肉香融入水蓮香氣,百吃不膩

唯一對我來說就是,辣度偏低,拉高一點感覺會更有層次

 

 

日式煉乳丸子 NT.100 不客觀推薦★★★★★

最後的ending一定要來份甜點!!!丸子表面非常酥香

淋上甜口煉乳、花生粉,吃到內裡時,軟粘、熱呼呼又綿綿的太讓人喜歡!

 

 

月夜裡的天照大神(調酒) NT.340 不客觀推薦★★★★★

櫻花之戀(氣泡飲) NT.120 不客觀推薦★★★★★

不喝酒的朋友可以點他們的氣泡飲品,櫻花和莓果帶著氣泡感

整杯酸甜好喝,滿滿是莓果的香氣

 

調酒的插畫太可愛,讓人每個都想來一杯(我不是酒鬼啦~只是很愛喝😂😂😂)

挑了一款以梅酒沙瓦為基底的酒,中間夾一層暗色紅酒,頂部則是烏龍茶泡

抿一口,綿密又充滿烏龍茶香,搭著酸甜的梅酒,容易不小心一口接一口地喝

 

這次吃到的品項幾乎都滿好吃的,目前都無雷~

很喜歡這種現代酒吧和居酒屋的結合,尤其不少女生偏愛甜甜的調酒

能吃到串燒、日料,又能選擇各種調酒,根本閨蜜聚會的好地點啊!

 

想看更多我的推薦?追起來✨ www.instagram.com/ann.eating/ 

 

新串 New Trend-忠孝店(粉專)

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號(捷運忠孝敦化站)

電話:02 2711 6169

營業時間:週一~週日17:30~24:00(週末延長至凌晨01點)

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