安安過生活

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不用飛韓國也能吃到,經典釜山一隻雞、還多加一隻龍蝦,中和浮誇雞湯海鮮長型火鍋 | 【新北 中和區】부산 韓雞-龍蝦一隻雞 韓雞村

雖然我還沒去過韓國,但一直很想試試看有名的一隻雞

剛好有機會到中和的부산 韓雞,他不只放了一隻雞,還有許多海鮮、貝類

而且可以另外加點龍蝦,形成一隻龍蝦一隻雞的浮誇場景😂😂😂

超適合一群朋友一起來吃,份量豐盛的韓式料理

 

 

看看周遭介紹

從環狀線中和站走來5分鐘左右,門口就是一隻顯眼的龍蝦圖案招牌

 

一樓多是4人組座位,二樓則以8-10人圓桌和包廂為主

 

他們的霓虹龍蝦和旁邊一面的啤酒牆好搭,很有韓國夜店風格

 

火鍋料、飲料皆是自取

 

每桌都會有一個餐車,上面有碗筷、湯勺、夾子等

 

現在還有Google評論送冰淇淋的活動~他們的冰淇淋也十分好吃~ 

 

吃吃餐點介紹

小菜-韓式泡菜、醃蘿蔔、涼拌海帶芽、涼拌豆芽菜

每桌都會附上的韓國小菜,清爽道地、吃完可以和店家續盛

 

 

韓式炸魚板串 NT.128 不客觀推薦★★★★★

韓國常見的街邊小吃魚板,一定要來一份

鍋中有湯煮的,這份則是炸的魚板,口感較湯煮多些酥脆

味道也更為濃郁,能吃到滿滿魚板香

 

 

3.0招牌辣燉排骨海鮮 NT.688 不客觀推薦★★★★★

這道是我滿喜歡的餐點,基底是韓式甜辣醬的味道

輕咬一口排骨,便立刻骨肉分離,沒有難咬的口感卻保有嚼勁

第一口是醬汁的甜,越嚼越吃到排骨的香氣,最後是酸辣竄出

不會疊加的微辣,每口都有新的甜香與辣度

 

 

韓式雪花蝦煎餅 NT.550 不客觀推薦★★★★★

韓雞的雪花蝦煎餅很華麗的在每片煎餅上放一整尾蝦

視覺上看起來很是豐富!靠近除了聞到煎餅香,也多了起司味道

沾一點醬油,微微鹹度帶出蝦子的鮮甜,外酥內裡十分紮實

 

 

韓式炸雞(蜂蜜/辣醬) NT.330 不客觀推薦★★★★★

到韓式餐廳炸雞是必點品項之一啊~總共有三種口味,我們這次選蜂蜜和辣醬

表面炸的酥口,沒有太硬的厚皮,雞肉不乾柴、將肉汁封存於裡,不油膩且頗有嚼感

 

蜂蜜的淺清甜度和炸雞很搭,和本身的雞肉香氣融合得很好

我個人很愛吃辣,所以辣醬的爽口微辣還是最合我口味

 

 

深海中的姑娘 NT.1680 不客觀推薦★★★★★

前面都是介紹一些點心,重頭戲還是在這巨盤火鍋

豪邁地放進一整隻雞,還有多種海鮮,白蝦、扇貝、蛤蜊、透抽、淡菜、鮑魚

蔬菜有金針菇、豆芽、芹菜,另外是4串湯煮魚板和兩顆土雞蛋

非常豐盛,推薦多人一起吃,我們兩人完全吃不完

 

他們的「火鍋」湯底是可以大口喝的,除了滿溢的雞湯香

也能喝到蔬菜清甜、海鮮的鮮味,是鍋味道豐富、濃稠的湯

香氣真的太醇厚,外帶回家加飯煮成粥也超對味~

 

店員會幫忙將透抽、雞都剪成小塊,比較好入口

雞肉讓我很驚艷~吸收海鮮與蔬菜精華,爆出清甜濃郁的香味

咬感軟嫩多汁,是很讓人印象深刻的肉質

 

 

特色色彩刀削麵 NT.108 不客觀推薦★★★★★

韓雞另一個特點就是他們家的三色麵,分別是紅麴、菠菜、蝶豆花

運用天然的食材讓麵體呈現不同色澤,三款並無特殊味道

但顏色就足夠特別~很會扒附湯汁,每口都是Q彈嚼感外加湯底醇濃的香氣

 

 

台灣溫體牛肉 NT.350 不客觀推薦★★★★★

溫體牛肉味道濃厚,涮過後會有豐厚的肉甜香

 

韓雞將經典的釜山一隻雞搬回來,並多添加海鮮甚至龍蝦

組合成華麗、味道層次多元的濃郁湯底

視覺上、吃起來都讓人很有記憶點,適合多人一起來吃

現在不能飛韓國,那來這裡吃一下道地的一隻雞和一隻龍蝦!

 

想看更多我的推薦?追起來✨ www.instagram.com/ann.eating/

 

부산 韓雞-龍蝦一隻雞 韓雞村(粉專)

地址:新北市中和區連城路52號(捷運中和站)

電話:02 2242 7830

營業時間:週二至週日 17:00-24:00(週末12點開始營業)(週一店休)

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