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新店美食推薦~嗜辣者必嚐的麵館,紅油抄手、椒麻雙醬、滷味等超豐富品項的麵館 | 【新北 新店區】春至 麻辣大師

我是個很愛吃辣的人,尤其特愛紅油抄手~

這次到新店的春至 麻辣大師,果然是家滿足嗜辣者的麵館

以麵館來說品項多元,不只有麵、還有打拋豬飯、椒麻雞飯

甚至還有滷味、麻辣燙!!!且每樣餐點都能調整辣度

不想吃辣或是無辣不歡的人都很適合

 

 

看看周遭介紹

從大坪林站走過來大約7分鐘左右,是家溫馨的麵館

 

店內空間明亮乾淨,每組座位都頗為寬敞

 

醬料、酸菜等都能自行取用

 

附上菜單~湯、麵價位多是百元內,算是家平價的麵店

 

 

吃吃餐點介紹

小菜 不客觀推薦★★★★★

小菜不定時會更換,但有幾個熱門品項會常駐

像是我很喜歡他們苦瓜,吃起來很清爽

豬耳朵也十分彈牙,週五晚上還會推出滷味

 

 

紅油抄手 NT.70 不客觀推薦★★★★★

紅油抄手是我個人很愛吃的品項,充斥著辣香

一口吃下除了紅油辣外,也吃得到內餡的肉味和滑順的薄皮

最後蘊含點點麻感,味道豐富

 

 

打拋豬飯(小辣) NT.130 不客觀推薦★★★★★

這道像是一份便當,會附上幾樣小菜

打拋豬裡頭不只肉料,還有洋蔥、紅蘿蔔、九層塔等不同食材

鹹香不膩、小小辣很提味,非常下飯

 

 

椒麻雙醬麵+綜合丸湯 NT.125 不客觀推薦★★★★★

雙醬麵是店內招牌之一,有炸醬配上麻醬,最後添入椒麻的辣

我平常其實都不會點麻醬類的麵,因為太濃郁容易膩口

這次吃了有對麻醬調味大大改觀,融合炸醬後好好吃

 

他們的麻醬和炸醬調和的很剛好,滿是炸醬的香氣裡

麻醬比較像是襯托點綴,尾韻的辣與麻則帶入不同風味,非常涮嘴難怪會是招牌啊~


 

綜合丸湯有三種丸子,味道都十分香濃、Q彈

湯底則甘醇帶點鹹香~吃麵一定要配上一碗湯啊~

 

 

鮮肉餛飩湯 NT.70 不客觀推薦★★★★★

他們的餛飩真的滿好吃的~喜歡細緻順口的麵皮

紮實的肉香搭著湯一起入口,就是頓美味的晚餐~

 

我最推的會是打拋豬飯,鹹香剛好很下飯、不會過於油膩

但若是很愛吃麵的人,那椒麻雙醬麵是必點

兩種不同香味的醬結合,最後有點麻辣的口感,很讓人上癮也完全不會吃膩!

 

 想看更多我的推薦?追起來✨ www.instagram.com/ann.eating/

 

春至 麻辣大師

地址:新北市新店區民權路119號(近大坪林站1號出口)

電話:02 8219 1338

營業時間:週一至週日 11:00-21:00

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