陳伯軒
陳伯軒

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嘉義民雄|味芳早餐|老闆!漢堡蛋餅都幫我加芥末!從日出營業到日落的大學學區早餐店

整體來說還是有符合大學學區這種俗又大碗的風格,加上芥末加持,別的地方吃不到的口味,我想我還是會持續去拜訪這間早餐店吧!

今天要介紹一間在中正大學大吃街上的一間早餐。

我還是大學生的時候有次跟中正的學生聊天,他說:「我們那邊有一間什麼都可以加芥末醬的早餐店喔!」

我當時聽了覺得很有意思,就跟著跑去吃,點了個蔬食堡(節食中)也想給它加芥末,結果還真的上桌了,苜蓿芽配上蘋果的微酸,最後還有綠色的芥末參雜其中,實在很詭異

後來也沒再去吃了。

幾年後某天週末早晨又為了要吃什麼早餐傷腦筋的時候,就想起這間「味芳早餐」來,什麼都搭上芥末味,好像原本那些平凡又常吃的餐點,也變得不同了。

另外,雖然我不知道其他地方有沒有,但我唯獨在這間吃過這種餐點:蘿蔔糕蛋餅

暑假的大學學區就是空蕩蕩的,但這間早餐店門口還是不斷有人來買早餐。

拿了櫃檯桌上的點餐單跟藍色奇異筆,就可以進店內找位置了。畫完單後再回來找老闆點餐付帳。

這張桌子在人少的時候,幾乎是老板娘三個兒子的書桌,很有日常感。開學後某天早上我再去,已經被爆滿的學生佔用了,開學後實在是人潮洶湧

店內位置不多,大概就八張桌椅,所以人多起來還真的會沒位置內用。我上週末再訪就看見有人無法內用不得不外帶或離開。

這張是最新版本的菜單,本來我暑假去的時候比較便宜,但開學後去的時候已經漲價了。

以前我大學時來,印象中幾乎整張單子都是可以加芥末的,不過現在有些餐點,比如燒餅、蔥抓餅是不能加的(我不確定是不是後來取消),就看單子上有沒有「芥末」這個格子可以畫。

飲料都是自取,畫完單並結帳後,進門自己去角落的冰箱拿飲料。我沒點過熱飲,所以不清楚如果是熱飲的話是不是會由店家送餐,但至少冰飲要自己來冰箱拿。

順帶一提,飲料價錢真的夭壽便宜!這是普通早餐店中杯的大小,卻只有小杯的價錢。

紅茶我不愛,我覺得有點澀,但奶茶很不錯!而且我幫大家實測過了,不會拉肚子喔!哈哈哈

巧克力厚片,20元(NTD)

很普通的巧克力厚片,我沒有吃過,但同行人很愛吃。本來開學前是15元,真的超划算。

蔥抓餅(有蛋),30元

很乾脆直接告訴你「全部都有加蛋」,以這個加蛋後的蔥抓餅只要30元,這性價比還是很可以啊!

麥香雞堡(加芥末),35元

內用漢堡也是包在紙袋裡面的喔!大概是為了讓學生自助處理方便,也省下洗碗盤的時間,所以不分內用還是外帶,這邊都使用一次性包裝。

味芳的漢堡都是用苜蓿芽當蔬菜,還可以看到邊邊的芥末美乃滋。

加點芥末感覺味道都不同了,吃起來很有滋味。

蘿蔔糕蛋餅(加芥末),40元(開學前是35元的!!)

我們每次來必點,雖然開學後漲價了,但一份40元又可以吃到蛋餅,也可以吃到蘿蔔糕,實在是非常的飽。

把兩種主餐同捆在一起,這是選擇障礙者的福音嗎?

蛋餅皮有添加胚芽,吃起來很Q也不會有爛爛的感覺。

我不斷嘗試要把這個蛋餅「拍好看點」,但綠綠的好像很難拍的美。

溢出的芥末沙拉醬,真的超讚!

雖然有時候也是得看運氣,我就碰到幾次加比較少的,吃起來感覺就差很多。

而且不要以為包在裡面就隨便喔,這裡面的蘿蔔糕都是被煎過後,才包進蛋餅裡面的!

剛剛說過,內用的餐具、餐盤也都是一次性的,所以用完餐後就自己疊好,丟進門邊的垃圾桶。

這幾年好像阿姨的營業時間不斷改動,我看過下午3點辦關門的版本,也有營業到晚上九點的時段,總之現在我拍攝到的是晚上七點半。

他們的營業時間非~常~長,從早上六點到晚上七點半,都可以吃到這間早餐,大概是我碰過守備範圍最寬的一間,專營早餐的店家。

畢竟有些做24小時的,或開到晚上的早餐店,很多都還有賣些主餐,但這間就是只專營早餐項目。

門邊還貼了很多中正大學的學生活動,十足的青春大學氛圍。

最後,雖然開學後餐點價錢漲價,沒有之前吃的時候這麼價廉物美,但在這個通膨的時代,我想實在也很難要求店家繼續幫我們負擔看顧荷包的責任,畢竟大時代所趨嘛!

(店家FB說是因為雞蛋價錢不斷漲價)

不過即便漲了點價格,整體來說還是有符合大學學區這種俗又大碗的風格,加上芥末加持,別的地方吃不到的口味,我想我還是會持續去拜訪這間早餐店吧!

推薦給大家這間,有獨特芥末口味,以及蘿蔔糕蛋餅的大學學區早餐店。有路過也可以來吃喔!(附近還有些觀光工廠可以逛)

店家資訊|Google mapfacebook

味芳早餐
地址:621嘉義縣民雄鄉神農路180號
電話:0956999962
--營業時間--
06:00–19:30(無公休日)


CC BY-NC-ND 2.0

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