滄海一滴

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閒聊 | 吃素的話題

吃與不吃都在個人,健康是自己的

隨着現代病的越來越多,很多人意識到吃素的重要性。閒聊一下關於吃素的話題,從不同兩個方麵來説,宗教原因和非宗教吃素。

一説起佛教,可能大家第一印象就是不殺生,不吃肉,道教也講究吧。

別的宗教裡麵呢,對於一般的信衆來説,在吃肉上也是有講究,基督教包括天主教是不吃帶血的東西的,不吃內髒的,內髒是骯髒的。上帝是替大家流過血的,所以説你吃血就不合適,對上帝的不尊重。

再看伊斯蘭教,吃肉上講究那更多了,雖然有一些肉能食,但是他吃的那些都是食草動物,

他講究起來太多了,比如説你要請伊斯蘭教的到家裡吃飯,我給你做,他都不會同意的,爲什麼?你那個鍋,以前炒過肉,所以他不會到你家去吃你做的。

伊斯蘭教不吃血,因爲他們認爲人因爲有血流動,所以才會有欲望,什麼雞血鴨血之類的,統統不吃。隻有漢人毫無顧忌,啥都吃。

那些宗教都很忌諱血的,代表着欲望,是糟糕的東西,所以他們就是吃的牛羊,而且也不是一般的牛羊肉能吃的。

西安的回民街上有一個人,就髮生過一件事。他一看賣牛羊肉,可好賣呀,人家都賣,他也賣。可是人家的牛,羊肉,殺的是有講究的,專門是放了血,把那些胰腺那些東西都掏掉了再宰的,再加工成了肉,而且他們有阿訇要頌文的。阿訇會説,牛羊你就死吧,你是死得其所的,你死是爲了人啊,你現在就安心地走吧。他們唸完了再殺的,要放血啊什麼的,那人他就不知道,他掛了一個牌,就自己在那兒賣,後來被回民知道了,把他的攤都給他踏平了。

他們吃的不是那隨便的牛,羊肉,放血弄幹淨,給他頌經,老老實實地跟它商量,把那個刀藏在背後,然後突地給一刀什麼的。而且他不吃的東西,特別多講究的,什麼蛇呀,鷹啊,豬啊,烏龜什麼,就是基本上除了牛羊之類的。如果你要是走在路上,看見一隻小鳥“啪“掉在地上,你也不能食,因爲這個動物屬於自死的,自死的動物不衛生,也不能食。

他們光吃東西的講究就有十多條。

這是八卦了,也不知道説得對不對,有知道的糾正啊。

當然,如此吃肉,如此講究,可能有人覺得矯情,有掩耳盜鈴之嫌,不過比起理所當然地認爲人類是食物鏈最高者,餘皆能成我腹中之物的人,他們即使做不到不食,畢竟還有羞愧心,吃的種類也少。

所以説信教的,他一般的對於良善這一塊,他有底線的,吃肉也有底線的,不是縱容食肉的。

漢地的人吃素這一塊沒有什麼傳統,除了有宗教信仰的,反而國外是有一波吃素的,到哪兒都有vegetarian—素食主義者。每個餐廳幾乎都有專門做的,很普遍的。不過,很多國外的素食主義者隻禁動物,對海食品卻是不禁的。因爲他們吃素大多和宗教無關,隻是可憐動物,或是護生,或是保護地球,或是爲自己的健康着想。

穆斯林吃的肉到專門的店買hala肉品,超市賣的也會標注“hala“ 字樣,比普通的肉要貴的。他們説殺的時候放血,頭要對着太陽的方向等等的規矩。

吃與不吃都在個人,健康是自己的,隻是吃素的人也不用覺得自己多了不起而看不起別人,或是強迫別人吃素,本來不食衆生肉就是本分,拿本分的事炫耀或是厭噁別人,那好不容易因吃素積攢的那一點點功德怕是要漏光光的。


图源:同学拍平时聚时素菜


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CC BY-NC-ND 2.0
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