Carol

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3/10 每日手做餐點分享

解鎖 口袋名單 瑞典風味的「風琴馬鈴薯」

初次試作 ~大成功✌️


🍀今日餐點:

風琴馬鈴薯+起士焗牛蕃茄+香煎鯛魚片+起士軟法

🍀風味「風琴馬鈴薯」作法

馬鈴薯 .起司片 .

調味料:

蒜末 .玫瑰塩. 現磨黑胡椒粒 橄欖油

馬鈴薯下方墊兩根筷子避免將馬鈴薯切斷 將馬鈴薯切0.5公分片狀 刀子注意不要切到底部留0.5公分左右 這樣才能烤出完美的風琴馬鈴薯

將調味料攪拌 均勻塗在馬鈴薯切縫處及表面 這樣味道才會均勻入味

切縫處夾進起司片 送入烤箱200度烤45分鐘即可

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CC BY-NC-ND 2.0

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