常樂 Onnea
常樂 Onnea

野蠻生長,無畏綻放。 我是命理師——常樂Onnea。

雲南遊記 #01麗江忠義市場

走一趟雲南麗江的忠義市場,感受當地的生活煙火味。

【麗江_忠義市場】

忠義市場做為麗江有名的市場,加上適逢年節前夕,現場滿滿是人,跟麗江古城內小貓兩三隻成對比。

有很多人,無論男女都背著一個簍子當買菜籃,部分上了年紀長者甚至直接身著少數民族傳統服飾,加上跟漢人有所差異的五官與方言,這讓我好奇心大爆發,直接把景點先丟下,選擇去市場走一趟,想看看當地生活方式。

忠義市場分區明確,有水產區、活禽區、臘肉區、蔬果區……其中現場有個露天空地專賣雞鴨鵝,販賣者沒有攤位,單純只是把家禽裝在簍子中,就地販賣。

這些家禽全是活體交易,顧客買了以後,有些是直放入後背簍,有些則是徒手提著走。

我看得目瞪口呆,心想:麗江女人難不成每個都有生宰家禽的技能?

後來跟當地人聊了下,這才知道原來在上一個年代,三個納西族女生能聯手在一刻鐘時間內處理好一隻活豬。

市場內有條狹窄小巷,上頭標註「活禽區」,裡頭全是塞滿雞、鴨、鵝跟兔子的籠。

一個年輕人看中一隻兔子,於是老闆娘抓出一秤:「61塊(人民幣)」。

年輕人同意價格後,老闆娘把兔子綁腿倒掛,接著一抹快刀劃過去,伴隨兔子的瘋狂掙扎而血噴得滿地。

當地牦牛肉跟兔肉是家常肉,一如同我們常見的殺雞鴨、宰豬牛,只是目睹活宰的我在感性層面還是受到了衝擊。

接著往後走,有個類似烤肉的區域,只是它不是烤肉,而是烘臘肉,當然也可以直接在臘肉區買烘好的。

另外肉區意外看到一顆橫切的豬頭,我那時盯著看好久就想研究牠腦內的構造,一度想網路查詢豬腦結構圖對照,這之於我也是種學習吧!

另外還有很多稀奇的蔬果,同時有非常多特色野生菌,相當有意思~


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