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台酒OMAR連續5年在舊金山世界烈酒競賽獲獎,無疑是世界水準的單一麥芽威士忌

2021年舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition, SFWSC)近日公佈比賽結果,台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌總共榮獲2面特金、2面金牌及2面銀牌,今年是第五年參加,每年參加每年得獎,可以說台酒釀造的威士忌已是世界水準的單一麥芽威士忌。

特金得獎酒項「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(梅子酒桶)」由台灣新鮮青梅釀製而成之青梅酒極具在地特色,經過二度熟成(Double Matured)使其融入威士忌中,不僅特殊更具台灣風格之威士忌。顏色:沉穩的古銅色澤香氣:飽滿的煙燻烏梅、線香、辛香料的香氣,結合著熱帶水果與清新水果軟糖的香甜恣意奔放。口感:濃厚飽實的酒體,有著青梅酸甜的口感,透露著絲絲波本桶的香草、奶油糖的風味。餘韻:綿長甘草、橘皮及橡木繚繞不絕。

另一特金得獎酒項「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(新橡木桶)」由First fill美國波本桶熟陳4年以上,並挑選優異獨特的橡木桶進行「單桶原酒」裝瓶,保留最原始風味特性,不但是南投酒廠代表作,亦可稱為台灣波本桶威士忌典範。風味上帶出麥芽伴隨蜂蜜、奶油、椰子等清甜香氛,豐富且層層堆疊口感,明顯而溫和地挑逗著味蕾感官。

舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)於西元2000年創立,競賽項目包羅萬象,包含白色烈酒、棕色烈酒、威士忌、白蘭地、利口酒及其它等多項類別。此賽事也是全美最大型國際酒類競賽,每年均吸引世界各國著名酒廠參加,被譽為酒界的奧斯卡金像獎,倘能得到金牌認證,代表酒品獲得高度肯定。

【本次獲獎酒款】

特金:

OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(梅子酒桶) (52%)

OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(新橡木桶)#01150455 (58.3%)

金牌:

OMAR單一麥芽威士忌豐收系列NO.2 (46%)

OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(柳丁酒桶) (54%)

銀牌:

OMAR單一泥煤麥芽威士忌(免稅限定) (46%)

OMAR原桶強度單一泥煤麥芽威士忌(新橡木桶)#01150051 (56.2%)

特金:OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(梅子酒桶) (52%)
特金:OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(新橡木桶)#01150455 (58.3%)
金牌:OMAR單一麥芽威士忌豐收系列NO.2 (46%)
金牌:OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(柳丁酒桶) (54%)
銀牌:OMAR單一泥煤麥芽威士忌(免稅限定) (46%)
銀牌:OMAR原桶強度單一泥煤麥芽威士忌(新橡木桶)#01150051 (56.2%)


CC BY-NC-ND 2.0

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