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《日光角落 Coin de Soleil》麵包大賞

這家麵包真的是愛店名單啊😭每次到晚上都完售

這次和朋友下午閒閒經過,順便體驗下午茶組合


🥦每日健康沙拉盤套餐 $350

舒肥雞胸肉蔬果沙拉+當日麵包+飲品

舒肥過的雞胸鮮嫩不乾柴,沙拉搭配橄欖油醋🥬比一般醬料清爽許多

飲料我點黑糖奶茶……這個比較還好😅


🍰日光甜心組合 $220

蔓越莓氣泡飲美得像調酒一樣😍

起司蛋糕蠻濃的🧀不過對我來說偏甜了


接下來就我印象深刻的麵包們做詳細介紹🤩

🍞QQ肉桂葡萄餐包

這款令小雙想到小時候媽媽做的葡萄乾吐司,放學回家開門就聞到蜂蜜與果香融合的溫暖味道,吃到很感動🥺

無蛋無奶的生吐司麵糰製作,烤熱真的極致美味,口感濕潤微Q,肉桂和葡萄乾也是絕配,互相襯托出厚實的芳香。


🥔大甲芋頭

現場選完麵包請店家現烤,這款偏台式的口感,裡面芋泥細膩又天然,不會太甜,吃完齒頰留香、意猶未盡。


🍇布魯藍莓

下午茶沙拉附贈的小麵包,口感是歐式的。這款非常特別,吃得出來不是人工香料,卻帶有極濃的莓果芬芳,足見小小一個麵包用了多少真材實料,而酸乳酪和藍莓搭配一向能讓味蕾更上一層樓。


🥬香蔥麵包

用料實在,類似薄片披薩的麵包體上鋪了滿滿的蔥,蔥下面微濕潤,搭配一點胡椒提香,襯托出蔥的辛與鮮。算是小雙難得喜歡的台式麵包。


🌰可可水滴純吐司厚片

裡面有濃醇的巧克力塊,小雙本來就不愛吐司邊就不多說🤐但裡面的口感堪稱一絕,柔韌有彈性,是別的烘焙坊都沒吃過的!好想問秘方呀😆


🧀日光起司堡

也是台式口感,但比一般的更彈牙,不會鬆鬆散散的,是小雙喜歡他們家的原因。裡面起司算多,味道比較中規中矩😝但灑上起司粉烤過的顆粒讓舌頭不覺得單調


🥯歐雷吉乳酪

直接被大小嚇到😂一家三人吃頓早餐都夠了。

是喜歡的歐式口感,紮實有嚼勁之外,內裡柔軟而不鬆散,麥香十足,還有滿滿乳酪。


日光角落堅持使用日本麵粉、法國依思妮奶油和來源明確的雞蛋,有些產品也很貼心做成全素,是素食者的一大福音😉


📍地址:台北市中山區民權東路二段107號一樓

📍營業時間:每日9:00~20:30

📍麵包太晚真的會什麼都不剩😢

📍有全素品項

📍店家ig @sunshineminquan

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CC BY-NC-ND 2.0

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