double_burger

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大安區/中正紀念堂美食

《泰和樓》


講到大安區會以為在東區

其實在中正紀念堂後面

飄香五十年的好味道

不論涼拌、麵點、餃類都好正宗🙌

🦐絲瓜蝦仁湯包

下口極驚豔

湯汁滿滿,帶著蝦仁的鮮和絲瓜的甜

蔬果與海鮮的精華融合

輕輕咬破薄皮,清澈的湯汁滿溢而出


🥟鮮蝦蒸餃

不是「蝦仁」而是「整隻鮮蝦」

雖然不是湯包但一樣有湯汁

相較絲瓜蝦仁,這道味道較濃郁厚重


🍲酸菜白肉鍋

第一次吃這個

裡面有川丸子(有點像獅子頭)

🦀小螃蟹、蝦子、蛤蜊、豆腐蔬菜🥬

湯頭微酸,單喝很清爽

重頭戲當然是肉片啦🥓

肉質相當不錯,沒有腥味,只有肉香

雖然油脂多,但因為片得很薄

燙過之後油脂部位脆彈可口


🍖叢林雞

頗有滇南風情的一道菜

辛辣酸爽,非常下飯🍚

雞肉很嫩,而且富含膠質


🫓蔥油餅

麵體微Q

層次方面比較還好,不過很喜歡濕潤柔韌的口感

蔥絕對是多多的


🌮韭菜盒

很有飽足感

有點偏乾

但韭菜真的爆餡


🥒涼拌菜心

菜心我只吃過麻辣鍋裡面的

這道的調味類似涼拌青木瓜

清爽通透,酸辣酸辣的,十分開胃🌶


🍪豆沙鍋餅

完美的甜點結尾

豆沙甜度比我習慣的高了點,質地細膩

外皮酥脆而內餡軟糯濕潤

重點是包裹著滿滿芝麻,配上鍋巴味超級香🥰


📍地址:台北市大安區杭州南路二段61-20號

📍營業時間:週一~週日 11:00–14:00, 17:00–20:30

📍電話:02-2391-3688

📍官方FB:https://www.facebook.com/taihelou

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CC BY-NC-ND 2.0

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