double_burger

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高CP值排餐與質感用餐環境

茱麗金在師大商圈小有名氣

以高CP值餐點聞名

初訪相當意外🧐沒想到這樣的價錢能在這麼好的環境用餐

外面有露天區域,點上燈泡十分有情調

裡面座位區寬敞且不嘈雜,甚至沒有油煙味

餐點價格也不貴,很難想像能吃到完整套餐和美味的肉質!


🥗木盆沙拉

美生菜、蘿蔓生菜、高麗菜苗、青江菜、日本莧菜苗

還有彩椒等等🫑讓顏色十分豐福,口感也多變

新鮮清脆的蔬菜搭配橄欖油特調的柚香沙拉醬🍐

裡面還有烤馬鈴薯片🥔不知怎麼的口感竟然有點像肉片(好神奇)

也不知道怎麼料理的,就是比一般馬鈴薯香😆


🥖亞麻仁籽火焰小麵包

搭配法國進口的伊斯尼奶油🧈

富含雜糧口感,內裡卻很柔軟


🍲培根毛豆湯

每天湯品都不一樣,今天很幸運能喝到這碗別家沒有的湯

非常歐式的,濃稠質地是純粹用澱粉類蔬菜打出來而不是勾芡的口感

調味不重,卻滿滿多層次的美味,各種香氣在口中層層堆疊

熱熱的喝真的好舒緩人心☺


🍟薯條

我真的不知道是炸的油有差還是怎樣🤣

他們家馬鈴薯就是特別香啦

而且薯條也超級脆


🥩8oz USDA Prime椒麻牛排

外皮微焦,切開來是粉嫩的顏色

沒有大塊肥肉或難咬的筋

肉汁鮮美、多汁、柔嫩

這樣的價格能吃到這樣的口感真是不得了

花椒的味道是有一點的🌶但要細細品嘗

如果可以更明顯的製造出香麻的衝撞感會更好👍

🐖爐烤戰斧豬排

帶骨的豬肋眼就是特別香😋

很喜歡上面的調料

多種香料加上太是紅咖哩的元素,微微的酸

不過切下來那兩塊肉質本身因為沒有油質,有點乾柴🤔

忍不住拿牛排的麻香牛油來沾😝

等吃到帶骨那塊時才真正驚為天人😳

因為有一些油脂,所以肉香充盈,而且多汁軟嫩


🍰甜點部分

巧克力布朗尼有點小失望😣

小雙習慣濕潤點的口感,像生巧那樣

🫐藍莓蛋糕連漢寶都覺得太甜了


🏠台北市大安區浦城街26巷2號

🕰11:30–14:00/17:30–21:30,星期一公休

☎️02 2368 0986

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CC BY-NC-ND 2.0
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