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越南名菜“螞蟻牛肉”,把牛肉放到樹上吸引螞蟻,成品看著挺不錯



無論去到哪個國家里面旅游,都是可以看到非常多的美食,當然部分美食在美食界里面有非常高的人氣,受到了很多吃貨朋友們的青睞。不過話說回來,由於世界上有非常多個國家,沒辦法將所以國家都介紹出來,但是介紹一兩個還是沒問題。


前段時間朋友去到越南這個國家里面旅游,結果就在當地發現了一道名菜,真正的名字叫做“螞蟻牛肉”。相信大多數朋友們都覺得這一道美食的名字很奇葩,其實小愛也是這麼覺得的。但是無論如何都沒有想到,真的是用螞蟻和牛肉做出來的。


小夥子一大早去到集市里面,然後購買一塊新鮮的牛肉,接著就放到小溪里面洗掉,之後就掛在一顆樹上面。大概等了半個小時的時間,就有大量的螞蟻爬到上面,密密麻麻看著非常的過癮呢。當螞蟻達到一定的程度,那麼就可以進入下個步驟。


這時候往石板上倒入一些熱油,等到溫度起來的時候,就可以把牛肉放到上面住煮,煮的過程當中可以加入一些調味料。隨著時間的沉澱,散發出陣陣的香味。為了讓牛肉更好的變熟,男子還用刀具往里面切幾刀,主要是方便入味呢。




相信大多數朋友們看到最後一張圖片的時候都覺得挺不錯,其實小愛也是這麼覺得的。肚子瞬間就發出咕嚕嚕的聲音出來,特別的想要嘗試一下。當牛肉完全煮熟,男子就用手抓起來吃掉,吃的過程當中滿臉很享受,小吃貨們,你們覺得呢?

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CC BY-NC-ND 2.0

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