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吃飯趣!?在台北吃吃喝喝〔第六集〕.天氣爆熱吃什麼?

(edited)
今年的天氣真的超爆熱呀!?這麼熱吃什麼好?

越式料理好像還蠻適合天熱的時候吃,調味很清爽,後來發現住處附近還蠻多越式或泰式料理,那就來找幾家試一試?


越南美食

不知道吃什麼的時候,偶爾會打開 Uber Eats 找找,雖然沒有用它來點,滑著滑著看到越南美食,那就決定吃這個吧!

結果沒去找 App 上看到的那家,而是走著走著,走到了夜市裡常常經過的這家,其實看到菜單我想吃的是生春捲,後來東看西看又點了一碗清燉牛肉河粉...就是一不就心就又多買多吃了的概念,看來夜市是減肥的一大阻礙!!!生春捲 3條 80,清燉牛肉河粉120,結果點一點就兩百了 ... 其實這個份量對我來說有點太多,於是河粉留了一半給明天 ...

生春捲料還蠻多的,醬很清爽,我覺得我應該需要加點辣,不過每捲都看得到兩隻蝦仁,三條吃下去有夠飽,重點是因為生春捲是涼的,我覺得非常適合夏天吃呀!

再來就是看這些餡料,好像還蠻均衡的?這樣一份 80 應該算是還行啦?有澱粉、有菜、有豬肉、有蝦仁!!!

清燉牛肉河粉湯跟河粉有分開放,湯頭很不錯,有淡淡的香味,不知道是香茅還是檸檬?〔欸!?這兩個有像嗎?〕。

肉量還蠻多的,不過吃起來稍硬,看來應該點牛肉湯河粉才對〔燙肉片〕,河粉本身 QQ 的,口感很好。

越南美食
台北市大安區臨江街125號

京北傳統越南河粉

這家其實我常常在他對面買滷味,但都沒去買過,而且也在上一家的附近而已,這次來試試,但因為去買的那一天真的熱到爆炸,於是我都點冷的東西,也就是生春捲越式腸粉兩種,份量都蠻多的,兩樣加起來印象中好像一百三,結果最後留了兩捲生春捲第二天吃。

生春捲比之前的那家便宜,不過料比較少〔另一家的有蝦〕,口味是還不錯,不過其中有一捲外片有一小塊比較硬不知道是什麼原因,兩家比較起來的話我個人比較喜歡之前那家的生春捲,吃起來比較有幸福感,看來料多還是有加分的XD。

越式腸粉的部份我覺得很棒,份量很多調味清爽,還有加了不少的小黃瓜絲〔雖然最後我還是自己加了辣椒XD〕,下次再來試試他們的河粉吧〔嗯!可能等涼一點!!〕

裡面的餡料我吃不出來是什麼😂,後來查了一下應該是豬肉末 ...

京北傳統越南河粉
台北市大安區臨江街139號

小 7 韓式什錦冬粉

各式涼菜也是很適合當點心跟配菜,雖然說有些是加了辣,但大熱天的,加點辣可能也比較開胃我在小7發現了韓式的冬粉我也覺蠻不錯XD。

首先就是冬粉本尊似乎跟台式的有一點差距,粗了大概好幾倍,不知道是不是韓式的冬粉是不是就是長這樣?調味的部份我覺得是蠻開胃的,辣度不算太高,還有海帶芽豆芽菜跟紅蘿蔔絲,綠葉的部份不知道是不是傳說中的芝麻葉。

醬的部份跟台式的涼菜不太一樣,有明顯的麻油味,整體來說口感跟味道都還不賴,一小盒 49 元的價位也還可以接受。

另外,今年真的太熱了,平常不太吃冰的貓今年也忍不住吃了好多冰,有空再整理一下XD!


Peace on Earth

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