貓咪旅行中〔Erica〕
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試吃趣〔三五〕全聯阪急聖誕節限定.黑色派對、聖誕花環

常常買全聯阪急的麵包,發現每次的期間限定大概就是三款,然後大約會有兩週的嚐鮮價期間….

常常買全聯阪急的麵包,發現每次的期間限定大概就是三款,然後大約會有兩週的嚐鮮價期間….


全聯阪急聖誕派對

我自從發現全聯跟阪急麵包有聯名的麵包之後,每次去全聯都會去櫃前看看,我家附近的這家全聯通常六七點過後就只剩沒幾款麵包,而且都是8折特價,買了一陣子之後大概知道全聯x阪急期間限定的麵包大概就是一次三款,會有約兩週的嚐鮮價,之後還會再買一陣子,但不知道多久後會下架,不過上次很喜歡的萬聖節期間限定好像是這次聖誕節的限定款嚐鮮價期間結束後沒再看到,欸!我很喜歡萬聖節的那款肉桂麵包呢,好希望變成常駐品項呀!

這次聖誕節派對的三款是聖誕花圈、叉燒披薩、黑色派對。

一般而言好像期間限定的口味都會蠻容易在特價時段買到,大概是常駐口味大家都吃習慣了,所以會先被買完,這次的期間限定我也常有在特價時段看到,但是我每次都拿了黑巧克力的,吃了一次聖誕花圈,看在限定結束之前來試一下最後一款。

黑色派對

這一款是黑巧克力口味,麵包體本身就是 巧克力,然後內餡是奶油乳酪內餡,外面有彩色糖粒、OREO碎片、棉花糖還有黑巧克力,外觀很有聖誕節氣氛,本來第一次看到的時候怕會很甜買的時候有點遲疑,但後來發現並不會很甜,於是在肉桂麵包買不到之後,就換成買這一顆,大概是天冷了就會比較想吃甜口味的麵包,之前都會買那顆常駐的乳酪燒。

外表很繽紛

外包裝

這款我每次買,吃的時候都會先回烤一下,經測試回烤麵包180度預熱2分鐘,烤三分鐘就會外表帶點酥酥的,烤完棉花糖會呈現融化狀態。

這一顆甜度主要的來源就是外層,因為內餡是奶油乳酪內餡是不會甜的,乳酪的鹹香會中和甜度,不過我覺得這一顆的熱量應該不會低。

這一顆烤完之後口感很豐富,麵包外表微酥,然後外表的OREO碎片也是酥酥的,麵包體本身是軟Q口感,烤過如果放一下外表的巧克力醬會變成脆皮狀態,欸!希望明年冬天還能吃到這一款。

聖誕花環白巧克力卡士達口味

這一款是甜甜圈外型的丹麥麵包,外面有一層白巧克力,內餡是卡士達醬,上面撒了一些彩花的糖果,就像一個花環的外型。

外包裝

一樣拿到烤箱回烤之後表面呈現焦糖黃色,應該是上層還有撒糖霜,糖霜回烤之後變焦糖色的關係,烤完就變成表面及底部都微酥,表面是糖霜焦化,底下是丹麥麵包的酥酥口感,因為白巧克力融化所以中間有點被巧克力沾濕。

內餡是卡士達醬,這一款感覺上有比黑色派對甜一點,主要是這款的甜度主要來自糖不過吃起來還是不錯的,尤其是丹麥甜甜圈烤過的口感也很不錯。

這次聖誕節限定的兩款甜麵包我都覺得不錯吃,個人偏愛黑色派對,因為雖然有甜但比較有層次,還有濃濃巧克力香。


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