關妍妍 | 分享美好事物

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母親節吃媽媽想吃的豚骨拉麵

今天是母親節,我們家沒有吃大餐,媽媽覺得太貴了不需要,所以我做了[偽]豚骨拉麵給媽媽吃!

這個豚骨拉麵怎麼做呢?其實很簡單,使用一匙萬能的醬油香菇湯露,加上兩匙好市多芝麻醬,然後加入熱水,就成為乳白色的湯頭了!喝起來雖然不像外面賣的日式濃郁豚骨湯頭,但帶有清甜味,媽媽很喜歡這個味道!

其實我吃過不少日式拉麵,我做的這款拉麵湯頭說實在話很不正宗,但是媽媽很愛這個味道,說很濃郁好吃,這樣就好了!媽媽生病其實不太能吃重口味料理,但是對拉麵也有她的執著,幸好這款拉麵媽媽喜歡,這樣就好了!對了,糖心蛋也是自己做的喔!

以下照片均為自己拍攝


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CC BY-NC-ND 2.0

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