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社會的失敗者,正向著成功進發。

雞髀很邪惡?加上西多更邪惡

我是一個很邪惡的人,邪惡的點在經常吃炸雞髀。每次一到茶餐廳,看到餐牌上有炸雞髀,總忍不住要點來吃,所以我的體重也是長高不下。那麼,有沒有比吃炸雞髀更邪惡的事情呢?有,就是炸雞髀加上西多士。


西多士也是香港著名特色小食之一了!它也是來源自西方,從它的英文名稱French Toast,相信是來自於法國了。相傳,以前的窮人因為捨不得賣不出的不新鮮面包,就把它加上雞蛋煎一煎,結果卻造就出今天的人間美味。

而西多士來到香港後,變得更加邪惡,因為香港的西多士不是用剪,而是用炸,把兩片面包中加入花生醬、或是其他的醬汁如朱古力,浸入蛋汁之後再油炸到金黃色,上碟後,我們還要加上牛油和糖漿,才能享受最美味的港式西多士。而這一份西多士,卡路里高達400卡,而炸髀的卡路里又有二百幾卡,這一頓下午茶已是卡路里爆標,能不邪惡嗎?

當然,這一頓邪惡的下午茶,只是我偶然的享受,平時我都不吃下午茶的。然而,這一份以前是窮人靈機一觸制成的食物,今天成為了我們偶然一頓享受,可見世界進程的有趣之處,回想一下,香港其他街頭小食,如雞蛋仔、碗仔翅等,都是源於吃不起貴東西的窮人,可見,街頭小事物都可登大堂,也可見,不可小看任何小人物、小地方。


西多士、雞蛋仔、碗仔翅,靠著窮人傳播、時間洗煉,今天終成為知名小食,更登上米芝蓮之大堂。小事物,終成大力量,大家也不要小看自己,我們每一位,都擁有能改變大事情的能力。

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