icebee321
icebee321

集中分享生活和看法,你會看到不同主題的文章~ 生活貼文:https://noise.app/icebee321 https://liker.social/web/@icebee321 可收藏NFT列表:https://liker.land/like19t235n0zevcj4qmqw0z5mltrtkkm2anv5tznrl?tab=created

[食評]笑林寺一來訓練腸胃武功

以為是喝茶?其實是咖啡

餐廳資訊
名字:笑林寺
地址:灣仔摩理臣山道33號地舖
營業時間:
星期一至五:8:00至18:00
星期六至日:9:00至18:00
資料來源:https://s.openrice.com/QrbS0bk4900~uzVzpAw

環境:

裝修是中式及木系風格設計,但同時間你會看到現代的設備,兩種風格結合但不感覺到一思奇怪,雖然是開放式廚房,但不會有油煙影響用餐,座位跟桌子不多,但完全不會擠迫,而且桌子很大,就算一邊工作一邊享受咖啡也有足夠空間。

圖片來源:我

菜單:
我會特別介紹,是因為菜單非常有創意,桃花島,大力金剛指,看過武俠小說一定對這些名稱不陌生,店家把武俠小說原素結合成菜式名字,而且還有說明使用的食材,讓有食物過敏的人能避免危險,這種貼心設計不是很多餐廳會有。

圖片來源:我


圖片來源:我

食物:
這一次我點的食物是蝸牛醉了,飲品是化骨綿掌,還有甜品:檸檬撻

蝸牛醉了:
彎彎又很大的通粉,一看就知道為什麼名字上有蝸牛,醬汁用了辣椒,但不是很辣,不擅長吃辣的我也能接受,而且辣味提升了醬汁的香味,跟其他材料非常配合,粉非常有口感,配上醬汁根本完美。

蝸牛醉了 圖片來源:我

化骨綿掌:
創意真的會吸引人,自己因為身體對咖啡的反應比較大,所以最可能避免喝咖啡,但這一次被名字吸引了,使點了這個來試試,其實就是Cappuccino(卡布奇諾咖啡),咖啡味香濃,奶的分配很好,不會過多而影響咖啡味道,配上整個咖啡廳的設計,你會感覺非常放鬆。

化骨綿掌 圖片來源:我

檸檬撻:
以為使用檸檬製作變會很酸,但我錯了,這個檸檬撻不但不酸,而且還把檸檬香味完全發揮,甜度不會過多,而且外皮不乾,一看就知道是非常新鮮,難怪常常會售罄。。。

檸檬撻 圖片來源:我


總結:
環境:5/5
食物:5/5
由店內裝修到菜單,看到滿滿的創意,完全給人一個大驚喜,以為是售賣中式菜式,原來是西式咖啡廳,而且菜單還有列出使用材料,使有食物過敏的客人可以避開危險,讓人感覺非常貼心,食物賣相吸引又好吃,跟朋友來聊天放鬆一下,是不錯的選擇。


CC BY-NC-ND 2.0

Like my work?
Don't forget to support or like, so I know you are with me..

[食評]VV尾線—把心都放在湯底的米線店

Loading...

Want to read more ?

Login with one click and join the most diverse creator community.