Mr. Engineer工程先生
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【生活風格】從電鍋換成IH鍋兩個月後的使用心得

大同電鍋是所有人心中歷久不衰的煮飯神器,不過用舊了還是難免會壞,就趁著這個汰舊換新的季節,用用看號稱煮飯能力一流的IH鍋試試看。傳統電鍋可以煮的東西非常多,蒸蛋、蒸魚、蒸瓜子肉、蒸地瓜、蒸飯。但IH鍋,幾乎就只是煮飯,所幸剛買不久也想辦法把大同電鍋修理好了,那這個IH鍋,究竟在什麼地方吸引我們繼續用下去呢?

電鍋的種類

    1. 電鍋:一開始上網搜尋的時候,知道了電鍋分成傳統電鍋、電子鍋及IH電子鍋,原本大眾家裡最常見的大同電鍋就是傳統電鍋,煮什麼都很方便,丟進去蒸就對了,一個鍋子又動輒可以用十幾年,非常方便。
    2. 電子鍋:在我們俗人的眼中大概就是多了幾個按鈕跟顯示器的電鍋,大概也感受不出有什麼特別的差異,在功能上,可以定時、多了溫度控制,但再怎麼說都比不上簡單壓一下跟跳起來這種直觀的操作方便,大同電鍋真是一個時代的好產物。
    3. IH電子鍋:標榜受熱均勻,煮出來的飯比較好吃。事實上,吃了近30年的白飯,還真的沒有想過大同電鍋煮的飯有什麼問題,看著網路上介紹IH鍋煮出來的飯會比較好吃這件事還真的半信半疑,重點是,IH鍋的價格都比較貴,就好像電鍋界的精品一樣,是真的假的那麼厲害?

 

選購條件

既然要換電鍋,就要換得有感一點,所以我們決定要採購IH電子鍋,選購依照幾個條件來選:

      • 容量
      • 外觀
      • 價格

我們一家三口容量4人份就可以了,基本上容量越大就是越貴,外觀上要詢問老婆意見,審美觀老是被嫌,所以後來我們就挑了個純白的電子鍋,價格上考慮到耐用度,所以稍微往比底價往上一點點挑,不要買最入門款的,怕不耐用。

 

選手

1.小米IH電子鍋

在看評比時,小米的米家IH電子鍋CP值真的很好,2495就可以買到可以網路控制的電鍋真的超酷,容量3L,而且標榜著可以煮各式各樣的料理,料理多樣性簡直可以跟大同電鍋匹敵,不過為什麼沒選他呢?

因為小米產品的使用經驗上,都比較不耐用,之前買過小米手環、米動手錶等產品,雖然手環一支不用1000,手錶也在2000內就有GPS的功能,但大概都撐1年半就不行了,不知道是我的使用方式還是買到機皇,所以決定不要選購小米。

2.【Panasonic 國際牌】IH電子鍋SR-KT069(SR-KT069)

這次中選的選手,容量是4人份,價格在蝦皮商城上是4790、momo上4722,當初有活動折價券可以買到4490,不過現在沒有了。白色一顆小巧可愛,因為只有四人份不會很佔空間,內鍋還是附備長炭塗層,聽說受熱會比一般IH鍋更均勻,價格帶又比3000內的入門款還好一點,再上去都破萬了,實在下不了手,所以最後就選它了。

其他像是鍋寶、大同也有出IH鍋,不過家裡有購入一個鍋寶的氣炸鍋,用了大概半年就有某些觸控功能壞掉,被雷過一次就不考慮這個牌子了,至於大同不選的理由,純粹就是想換個品牌。

 

使用感受

使用IH鍋煮飯,馬上讓我們感受到以下幾個優點:

    • 清楚知道飯要煮多久
    • 水量相當好控制
    • 飯真的比較好吃
    • 煮好不用悶直接可以吃
    • 漂亮

相信熟悉大同電鍋的朋友們,都知道大同電鍋沒有液晶螢幕,雖然你只要換成有液晶螢幕的一般電子鍋都有這個功能,但這對我們來說升級也相當有感。

至於水量,它附的內鍋裡直接有刻度,假如你煮一杯米,水直接加到刻度一就可以了,說明書上使用量杯來加水的話,一杯米建議水量是一杯半的水,加進去之後其實直接就對應到刻度一,所以不用那麼麻煩阿,直接拿鍋子去裝水就好了。

飯比較好吃沒話說,尤其是以前用大同電鍋跳起來還要悶不知道多久這件事,大大的被改善,完全沒有米心沒熟或整鍋飯太濕的問題,時間到了就是煮好的飯,現在我才知道所謂大同電鍋的好吃不好吃,就差在這裡。

外觀設計真的是我們很滿意的一點,液晶整片白的,不像有些鍋子還有傳統電子錶那一快灰色的顯示螢幕,放在電器台上沒有違和感,賞心悅目。

缺點的話就是:

現在疫情家裡是不會有比較多人的狀況,但疫情之後比較多人要來家裡吃飯,就不太夠用了,它就是比較適合小家庭用的鍋款,也因此價格比較親民。

 

結語

以上是【Panasonic 國際牌】IH電子鍋SR-KT069(SR-KT069)的使用心得,有興趣的話,可以從下面連結看看囉。

 


我是工程先生,在營造業工作的小小工程師。營造業是個資訊很封閉的行業,所有經驗大部分只能靠業內傳承下來,希望盡自己的一點小小心力,把業內的知識及生活分享給大家。 如果對文章內容有任何問題,歡迎在底下留言讓我知道。 此篇有幫你解答的話,請幫我拍手拍五下。

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