碼農ㄟ譟咖
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Life is not just push and rush in haste,but should comprise more things in shape! 生活並非僅是在追趕與忙碌中, 而是應包含更多的原素! 我們是程式設計師,喜歡咖啡、料理/烘焙、大自然,讓多種元素美化我們的生活

在家玩烘豆|BakeCoffeeBean

烘豆只要掌握幾個原則,就可以快樂上手!

影片大綱:

1.用「滾輪式烘豆機」所需要的工具介紹

2.烘豆前準備,如何補充瓦斯、瓦斯罐如何選擇、增加烘豆量...

3.挑豆,即使莊園豆也要挑豆

4.烘豆時的咖啡變化與火侯控制,影片中會一一展示烘豆時,咖啡豆的變化,在烘到什麼時侯,火侯應如何控制

5.咖啡豆烘好後,如何做後續處理

咖啡是我們生活的一部份,它可以像料理一樣的隨性、自然…

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