碼農ㄟ譟咖
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Life is not just push and rush in haste,but should comprise more things in shape! 生活並非僅是在追趕與忙碌中, 而是應包含更多的原素! 我們是程式設計師,喜歡咖啡、料理/烘焙、大自然,讓多種元素美化我們的生活

一家人早餐選擇真多

每天早餐是最忙的時刻,要在半個多小時內準備五個人的早餐,因家人不愛外食,也喜歡讓他們吃新鮮的食材,需要動點腦筋,讓自己能多睡一點,得想想該怎麼達成…

因家人有人不愛饅頭,有人不愛麵包,有人愛吃粥…

我們家的早晨公式是,貼心的老公6點多就會先起來把前一晚我準備好的食材,放進去電鍋煮、衣服放下去洗,再做自己的事,時間到了再叫我起床,準備全家人的早餐…

以下是我們家某一天的早餐…

早上會先準備小四兒子的早餐,早上他的食慾較不好,喜歡蛋跟饅頭加點蔬菜與水果,這是他喜歡的口味,女兒跟兒子的口味一樣,飲料都隨性發揮,最近較忙,兒子很挑,就愛配黑糖水。

小姑不愛吃市售饅頭,只吃煮婦做的饅頭,其他的不挑,準備了總匯燒餅,下面放滿滿的小黃瓜,我的跟小姑一樣(麥片一直忘了買…^^||)

我老公的清粥小菜,平常都會做一些常備小菜,這時就發揮作用了…

老公的清粥小菜,平常都會做一些常備小菜,這時就發揮作用了…

大家有發現一件事嗎?

煮婦的小心思...

早上老公只要將粥、配菜丟進去電鍋蒸(偶爾會忘了蒸,忘了放水…^O^)

而煮婦只要先將冷藏室退冰的饅頭放下去滾水蒸6分鐘,蒸的過程,先處理小黃瓜,將新鮮的小黃瓜用處理成一片片,用鹽、糖、醋拌好後,最後再來煎蛋,在煎蛋的時間繨,烤一下燒餅,再處理一下水果,基本上在15分鐘內兒子的早餐就可以處理好,再處理其他人的即可。

但做早餐的過程也是有震痛的,兒子剛開始上幼稚園時,因他不愛外食,都自己料理,即使早一點起床,也是手忙腳亂的,需要時間,慢慢的找出一套處理的流程,要如何讓自己能適應、減化、快速完成、又能滿足家人需求的早餐公式,真的需要一點調適與動一下頭腦。

也可能是開發軟體的通病,都會把它們模組化,把一樣的找出來,再針對細項各別處理,減化流程,讓自己能快速的達到需求。


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