小蛙

努力成為有影響力的一隻蛙,熱衷把複雜的區塊鏈和加密貨幣變簡單易懂。從投資小白到偶爾可以割韭菜。喜歡說故事寫文章,但本業卻是傳產工程師進化到技術主管的工程人。現為區塊鏈推廣協會一員,努力推廣正確的區塊鏈觀念讓大眾認識。

推薦好吃餐盒-台北林口的煮櫥餐盒Window Chef's

看個影片也可以發現好吃餐盒,讓我對YT另眼相看了!

某天另一伴傳給我一部YT影片,推薦我看,原本想說什麼東西,沒想到看了覺得很有趣,還不小心把下集也看完。看完後印象最深刻的主角,竟然是原本最沒印象的餐盒店闆娘Amber,影片介紹也有四位主角的IG,我其實很少主動追蹤別人IG,但唯一吸引我的是年紀輕輕就創業開店的Amber,自然也追蹤了他的IG想知道怎麼會這麼年輕有為。

某次Amber開直播,讓大家可以問關於創業的問題,我又不小心看了直播還問了很多問題,看完只有個感覺,這個年輕人完全不是草莓族,甚至吃苦耐勞,很難得,而且對於創業是很有想法跟策略,不是想做就橫衝直撞亂做一通。想看直播的可以參考連結:https://www.instagram.com/p/CeG6G_wBDxo/

好奇Amber創業的餐盒

因為對Amber的好奇,某個周末去八里保育場幫忙當遛狗志工,剛好中午結束肚子餓,正想著要去哪吃午餐,突然想到Amber的餐盒店在林口,印象中林口離八里不遠,就Google了一下地點,果不其然,騎車不到15分鐘,就決定帶另一伴去吃看看這個餐盒有沒有獨特性。

主菜吃了紹興酒奶油燉豬跟炭烤嫩雞搭蔥油醬,難得吃到配菜沒有高麗菜的餐盒,連配菜都很用心,調味很剛好,另一伴不喜歡吃毛豆,卻因為調味的好全部吃光,雖然配菜有很多人不喜歡的茄子,但我覺得不會太鹹也不油膩。甜點米布丁跟加點的奶油玉米也很好吃😋,吃到一半才想到要拍照,只好放吃一半的照片。而且闆娘Amber本人很好客,可惜台北房租太貴,不然很想叫他去台北公司附近開一家分店。

紹興酒奶油燉豬 來源:自行拍攝
炭烤嫩雞搭蔥油醬 來源:自行拍攝

上班午餐真的是吃健康餐盒吃到厭世,尤其每個餐盒都一定有高麗菜這道配菜,這個餐盒雖然比較貴,但介於健康餐盒跟重口味便當之間,我吃太油太鹹的便當容易拉肚子,健康餐盒有的又太淡,偶爾想吃剛好的餐盒卻找不到。這價位比起台北的健康餐盒來說貴了些,但我會願意每週有一天買來當午餐吃,畢竟當我吃膩時,我真的會願意多花點錢吃些不同的食物。

再來每道菜的用心可以感受得到,租房子常吃外食吃到膩,但這家餐盒讓我覺得有家的感覺,如果常吃也不會膩,但可能還是要擔心會胖哈!

最後這家不是健康餐盒,但不像一般便當店那麼油跟重鹹,想嚐鮮可以試試。對我來說唯一的缺點是蔥油醬鹹了點,我習慣吃清淡,但還是很喜歡。

菜單 來源:自行拍攝

以上就是我的不專業分享,如果有機會去林口,或是住林口附近的人,吃膩一般餐盒,可以去吃看看這家餐盒,我覺得滿特別的。

地址:新北市林口區文化二路二段88巷19號(民視附近)

來源:自行拍攝

我是小蛙,喜歡研究區塊鏈的所有事物,如果還不認識我請看「小蛙到底是何方神聖(自我介紹文)」。

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