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减肥学(英语:Bariatrics)是医学的一个分支,目的在探讨肥胖症的起因、预防及治疗

一般简称为减肥纤体瘦身秀身,是指采用人为手段故意降低体重,特别是减少体内的脂肪。减肥的原因主要有:健康考虑,例如糖尿病心脏病患者和四肢关节有疼痛症状的人;更好的身材;参与对体重、外形有限制的职业和活动。

根据美国卫生研究局(National Institutes of Health, NIH)、美国营养学会(American Society for Nutrition, ASN) 建议,一般人减重时,女性每天热量至少需摄取1200-1500千卡、男性1500-1800千卡,健康风险较低(注: 此数值是不论身高之最小值,依身高不同只会向上增加,青少年最低则须1600千卡),低于此标准之节食,必须咨询医师营养师,订定饮食规范,以防止营养摄取不足,造成健康危害。

CC BY-NC-ND 2.0

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