深邃月光
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山野坵咖啡—為何內用比外送貴?(下)

像是小說家鬱兔,她喜歡付費到咖啡店點一杯咖啡坐下來寫稿,而且效率還挺高的。淡如姐到日本東京家自宅居住時,也喜歡到附近的咖啡店寫稿,以激發出不同的靈感。

接續上一篇文章,說到拿鐵,月光也喝過不少平價的店家,先前就算喝了便利商店小七的精品咖啡或是全家的單品咖啡經驗,其實也喝不出來有何不同,就算店員做錯了也不會感到不同。但喝了老闆泡的咖啡,月光頓時能夠感到有一些不同,是不是有點開竅了?大概就是好喝和更好喝這樣的感覺,看每個人追求的程度如何。有人是嚐到更好的滋味之後就回不去了。有人則是可以自由控制,可以吃自助餐,也可以去吃飯店大餐。

再來是咖啡用玻璃杯裝,也不能說不行吧?一定要用馬克杯裝才是正統嗎?或許用玻璃杯裝喝起來的滋味會不一樣?先別急著下定論,凡事總要嘗試過了才能體會到有何不同之處。通常玻璃杯是用來裝冷飲,而馬克杯是用來裝熱飲,如果沒有做區分的話,也是可以的吧!

在野外的話,熱咖啡可能是用小鋼杯來裝的,一樣會是好喝的。只是容器的不一樣,就別那麼在乎非要用什麼裝咖啡。拋開先前的作法,才能專心享受眼前這一杯咖啡,這才是特地到咖啡店來的目的。像是小說家鬱兔,她喜歡付費到咖啡店點一杯咖啡坐下來寫稿,而且效率還挺高的。淡如姐到日本東京家自宅居住時,也喜歡到附近的咖啡店寫稿,以激發出不同的靈感。這真是一件很神奇的事,只是換個地方寫作,就可以有不同的效果產生。當然,有的咖啡店會限制用餐時間,此時就必須再點一杯咖啡以延長使用座位的時間。

如果沒有要久待的意思,那就在限時的時間內,充分利用。看是要寫稿或是沈澱思緒都可以,這段時間也不是白白浪費掉的。月光自己也常在咖啡店就有靈感產生,也會帶一本書到店裡看,跟自己在家中看書的感覺會有所不同。如果時間允許的話,即使是內用比較貴,月光也想要在店內品嚐咖啡。不必特別選擇有名的店去品嚐,只要是咖啡店,一定都有其獨到之處。像這家山野坵咖啡是開在公車站旁,是人來人往之處,並非是什麼僻靜小巷,在匆忙的生活腳步中,很容易就遺漏了這家小店的存在。

但如今有一個小小的空擋,就好好坐下來品嚐,並且寫成一篇小小的食記。不求對熱愛咖啡的老闆有何幫助,因為月光也只是喜歡喝而已,不是很了解這咖啡是帶有酒香還是果香。以這樣的出發點來去寫文章,也能夠再次回味那一次的咖啡偶遇。月光覺得,多去嘗試不同的咖啡店是一件幸福的事,就算自己寫的文章未必能起推廣作用,但這也是記錄了一次幸福的時光,就如同淡如姐在中廣主持的廣播節目一開頭就會問聽眾:你今天心情好嗎?

月光會這樣回答:心情很好!因為喝了一杯好喝的咖啡!

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