小麻雀

我就像是一隻城市裡平凡的小麻雀 明白自己的喜歡與不喜歡 因為喜歡的東西有好多,所以活著才會如此快樂 因為不喜歡的東西有好多,所以才會珍惜喜歡的東西

小麻雀日常|豚人拉麵

今天到忠孝敦化附近逛街,忽然好想吃拉麵,於是隨便在Google map 搜尋,找到豚人拉麵就直接去吃了,價錢、評價什麼都沒看,抱著試試的心情走入店裡。

很快點了碗徹濃拉麵,中麵條,蔥蒜正常,另外加點一盤的唐揚炸雞,原本是想選叉燒飯的,但店員貼心推薦炸雞,不然叉燒飯可能吃不完。

參觀著小小的店家,是一位說著日語的老闆娘,專注地在鍋前攪拌食材,其他店員則是進進出出打理客人與備料,很快的,熱騰騰的拉麵就端上桌,份量滿的像座山,兩旁的叉燒肉片大的嚇人,真是緊張了一下,還好有聽建議,份量真的超級多,根本不可能一個人吃完,而且他還說吃不夠可以免費加一球麵,應該很少人辦得到吧。

先舀了一口湯,他濃郁的湯底是很道地的日本風味,沒有台式的清淡口感,麵條則是軟硬適中的舒適嚼勁,再加上一旁能夠自己夾取的開胃豆芽菜,每一口都是幸福感。至於唐揚炸雞淋上手擠檸檬,淡香搭配酥脆外皮,有記得加點真的是萬幸。

可惜份量真的太多,最後竟還剩下許多吃不下 實在對不起好吃的拉麵,而且到後期,湯底變得太鹹,只好一直喝水。

整體好好吃,令人印象深刻,下次要再來吃吃看叉燒飯的表現如何。

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CC BY-NC-ND 2.0
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