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泰餐的約會

Danielson在童話王國丹麥

上週六 馬丁先生約麥先生和Danielson 一起外食晚餐 馬丁先生自己提說想嘗試新的食物 因為之前我們外食 大部分都吃西餐 當然也吃過中菜和港點 日本壽司也吃過因為沒吃過泰菜 所以他提議可以試試看(麥先生和我是吃過不少次了) 我們推薦了哥本哈根中央火車站後的一家很受歡迎的泰餐廳...

我的眼睛退化史

Danielson在童話王國丹麥

前幾個星期做了 "後" 白內障手術,眼睛現在復原狀況還算不錯,右眼飛蚊症的狀況也好很多了,果然像醫生說的,飛蚊症是術後正常現象,等兩到三個星期就應該會消失了,原本很擔心飛蚊症現象可能會一直跟著我了,還好現在有進步。Danielson 今年進入中年大叔的人生階段,眼睛退化似乎也是正...

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一秒回台灣之黑糖珍珠綠豆薏仁湯

Danielson在童話王國丹麥

今年夏天世界各地爆炸熱 歐洲許多城市和國家都被熱浪侵襲 連北歐地區都很熱 據說下星期丹麥也會高氣溫 還好這裡不像台灣那麼潮濕 不然大部分沒有冷氣的丹麥人應該會陣亡 消暑喝啤酒更是不可或缺 但除了啤酒 身為呆丸郎的 Danielson 在前兩天拿出大學學妹之前託人帶來的綠豆薏仁 煮...

哥本哈根的夏日大家都出來曬太陽

Danielson在童話王國丹麥

北國的冬天黑暗漫長又寒冷,但北國的夏日可是完全的確80 度翻轉,如果有機會體驗哥本哈根的冬天和夏天,你就會知道這個城市在冬夏時節會感覺是兩個完全不同的世界。丹麥雖然緯度高,但它的夏天還是很溫暖的,甚至會熱 (當然沒有台灣的那麼熱啦),所以在夏天時,哥本哈根就成了一個非常活絡的城市...

丹麥小七被駭了

Danielson在童話王國丹麥

昨天出門看時 到哥本哈根的小七關門 看到第一家時只覺得應該就是休假吧 看到第二家就開始覺得沒那麼巧吧 然後第三家也關時就覺得事有蹊蹺 怎麼會所有小七都關門沒有營業?心裡在想 雖然這裡大部份的小七都不像台灣是 24 小時營業 但總不至於大白天的休假吧 後來才知道原來是小七的電腦系統...

便便檢查結果出來了

Danielson在童話王國丹麥

先前 Danielson 分享了丹麥高社會福利制度下的健康檢查一部份-便便檢測。這項檢測是針對所有滿 50 歲的居民們,這勾起了小學時期的便便採集盒回憶。再將自己的便便檢測盒寄回醫院後,才經過一個星期左右的時間,結果就出來了,而丹麥的高度 E 化制度下,結果也是直接寄到個人的點子...

父親的愛不在嘴上:

Danielson在童話王國丹麥

台灣的五六年級生,在小學時一定都寫過 "我的志願",但除了這個以外,應該很多人也都寫過 "我的父親" 為題的作文吧?每次遇到這個題目 Danielson 都要想好久,因為不知道要如何下筆,也不知道要如何描述自己的父親,因為印象中父親是個有威嚴的人,如果孩子做錯了什麼事,他不用打,...

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阿舍乾麵也可以很豐富

Danielson在童話王國丹麥

Danielson 自己很喜歡吃乾拌麵 而台灣近年來的乾麵品牌眾多 而且口味也推陳出新 這讓喜歡吃乾麵的大家真的是福音 乾麵中德阿舍乾麵是近年來的知名品牌 其中阿舍乾麵的麻辣口味我自己很喜歡 在昨天中午時就拿出很久之前在這裡網購的阿舍乾麵 (沒辦法,這裡買不到) 不要看它就只是阿...

Danielson 家庭煮夫晚餐上菜之偽客家小炒:

Danielson在童話王國丹麥

Danieslon 又要來分享我的小廚房菜色了 一位台灣朋友幾個星期前搬回台灣了 在她回台前 她把家裡廚房的瓶瓶罐罐 和一些剩下的食材整理後 通通讓 Danielson 接收了 裡面有一片超級珍貴的乾魷魚 這真的是寶啊 於是在上星期就拿出那珍寶魷魚 泡了一天的水後 準備來做 "客...

哥本哈根也很熱

Danielson在童話王國丹麥

最近這幾天的哥本哈根好熱啊 昨天氣溫還高達29 度 (好像只有在北國可以用 "高達" 兩個字形容這樣的氣溫) 走在路上還真的會流汗有(還好我汗腺不是很發達) 但這樣的夏日卻是很受丹麥人歡迎的 大家都會趁這樣的天氣到戶外曬太陽 畢竟現在白天日漸縮短 很快夏天就要結束了 所以夏天時在...

小時後的回憶-便便檢測

Danielson在童話王國丹麥

很多回憶都是美好的,或是有趣的 (即使是愚蠢的也很有趣),但便便檢測的回憶也太..... 大家看到標題是否覺得.....不管你怎麼想,如果只是標題已經讓你有種感覺的話,那就請跳過哦!!為什麼今天突然要跟大家分享便便檢測的回憶?其實是因為上星期某天下班回家時,看到一個從大哥本哈根區...

家庭煮夫晚餐上菜之烤培根里肌肉捲

Danielson在童話王國丹麥

最近天氣真的有點熱,在熱天時人的食慾真的會變差,進廚房開爐火更是一個讓人火上加火的事情,再怎麼愛下廚都會覺得算了吧,我又不是餐廳廚師,沒必要讓自己這麼火大吧。不過肚子不會因為天氣熱就不餓,所以只能想辦法減少讓你很多火地煮飯方式,那就儘量少開爐火增溫。

可口涼麵

Danielson在童話王國丹麥

今年夏天世界各地似乎都被熱氣侵襲得很嚴重,即使是歐洲,很多國家和城市也都被熱浪侵襲,大家都被熱情的太陽烤得哇哇叫,這樣的夏天也搞得大家都沒有什麼食慾,吃飯成為一個很惱人的事,而進廚房開火更是惱人,但吃飯是每天都得要做的一件事,所以這麼炎熱的天氣到底要吃什麼呢?

再見小小兵

Danielson在童話王國丹麥

Danielson 週五時比較早下班 當天是個很美麗的丹麥夏日 天空很藍 陽光很美 氣溫很舒適 因為當天在丹麥皇宮附近的一個廣場有爵士樂演奏 於是早上出門時和麥先生約好下午可以去欣賞一下 相約在皇宮廣場見面 從公司出來走到皇宮只約大約 3-5 分鐘時間 於是我先到了 在等待麥先生...

泰美味午餐約會

Danielson在童話王國丹麥

前幾天和一位很久不見的老同事臨時相約有個午餐的約會 經過疫情 很多餐廳中午都不營業 找了好幾家都沒有好運 最後找了這家位於中央火車站正後方的泰餐廳當我們抵達時 餐廳才正要開始營業 我們兩個是第一組客人 餐廳的飯很有愛 光看就讓人心情愉快只點了兩道菜就已經很飽 那...

麥先生的素食義大利麵

Danielson在童話王國丹麥

上星期的素食日 麥先生做了素食漢堡 這星期的素食日 麥先生又下廚 做了素食義大利麵 用簡單的食材 有節瓜,番茄,腰果,和一些香料 我不是一個很愛寬麵的人 但麥先生這盤真的出乎我意料之外 Danielson 有驚訝到 沒想到那麼好吃 不過那麵還是太多了 我沒有吃完 最後得請麥先生幫...

麥先生的素食漢堡

Danielson在童話王國丹麥

麥先生最近還滿常做晚餐的 Danielson 每天回家只要張嘴就有得吃 這是多麼幸福的一件事 因為兩人最近都在減肥(我們好像一直都在減肥齁) 所以上星期有一天麥先生做了素食漢堡 麥先生就將洋蔥,番茄,生菜沙拉切好 煎了買來的冷凍素食漢堡排和漢堡麵包 然後就自己動手做漢堡 所以麥先...

前往希臘 Meteora:

Danielson在童話王國丹麥

先跟各位說聲抱歉,希臘之旅的 update 速度有點慢,從四月初去玩到現在都快四個月了還沒跟大家報告完,Danielson 先自我掌嘴,不然就先罰三杯好了(其實是自己愛喝)。在雅典過了三天後 (怎麼三天在雅典一個城市可以有這麼多可以寫,可見雅典這個城市是不是很值得看),我們接下來...

雅典羅馬市集 (Roman Agora):

Danielson在童話王國丹麥

看過了羅馬百貨商場的確 Ancient Agora,在雅典的第三天要來分享另一個雅典市集-羅馬商場 (Roman Agora),怪怪,跟之前參觀過的那個不一樣嗎?沒錯,他們兩個還真的不是同一個地方,所以其實很多人會搞混,這裡與雅典的古代市集 (Ancient Agora) 是兩個...

那晚我們在雅典踩雷了

Danielson在童話王國丹麥

Danielson 還滿喜歡仙人掌這種植物,所以到了丹麥後也會買些仙人掌盆栽回家,但有人說仙人掌多次,其實對兩人或家人的關係會不好,大家會針鋒相對常吵架,所以後來就不敢買多,家裡頂多就是一小盆,雖然不迷信的我,但總還是寧可信其有比較好一些。

台灣來的台灣開箱文

Danielson在童話王國丹麥

Danielson 上星期很幸運地又收到台灣來的家鄉味了 所以今天就來開箱分享之前大學的學妹 因爲她學生來哥本哈根進行比賽 家長帶著三個孩子遠渡重洋到哥本哈根 兩位真心讓人佩服的父母 為了自己孩子而花很多心思跟精力照顧有特殊需要的孩子 因爲他們要來 學妹就請媽媽幫忙帶些台灣味來給...

我們是在工作嗎?

Danielson在童話王國丹麥

這週二哥本哈根天氣超級好 而且有點熱 因爲最近歐洲很多國家都遭熱浪侵襲 但丹麥的氣溫都還是涼爽氣候 不過熱浪這週也飄過來哥本哈根了 週二最高溫也達到有30 度左右 這對一個北歐國家來說真的是很熱 於是我們幾個沒有像很多去放暑假的好命同事 當天就趁短暫30 分鐘的午餐時間 坐在公司...

後白內障手術 (part 3):

Danielson在童話王國丹麥

上星期五做了第二次後白內障手術後 隔天視力的確恢復許多 可以感覺比第一次術後清楚許多 眼睛上的異物感已消失 但是飛蚊症似乎更嚴重 不過醫生再次強調這是術後正常現象 也無法再多做什麼 應該等個兩三個星期就會好了 於是這幾天右眼前不斷有像小蚊子飛來飛去的小黑點 而且是一直都在 有時...

"後"白內障手術 (part 2):

Danielson在童話王國丹麥

在第一次 "後" 白內障雷射手術後第二天 (很多人以為 Danielson 這次做的是白內障手術,不是的,是 "後"悔 白內障) 覺得右眼前一直有小黑點 像小蚊子一樣飛來飛去 (應該就是所謂的飛蚊症) 而且視力還是有些模糊 於是打電話給醫院 醫院說術後有黑點飛舞是正常 幾個星期後...

"後"白內障手術 (part 1):

Danielson在童話王國丹麥

Danielson 三四年前做了白內障手術 術後隨著時間過去 慢慢地覺得自己視力似乎又有退化現象 而且常有模糊看不清的狀況 以及感覺眼睛上有異物感 之前也回去看過眼科醫生 但醫師說一切正常 只開了眼藥水讓我點 但最近發現視力惡化嚴重 在年初時重新配了工作時的電腦閱讀眼鏡 但似乎...

繼黑白照後之有趣重疊照

Danielson在童話王國丹麥

前面那張黑白照不只好看 而且很復古風 自己真的很喜歡 不過馬丁先生新買的專業智能相機 不只是黑白照拍的好看 它還有其它功能 其中一項就是可以同時拍重疊照片 什麼是重疊照片?就像大家看到的這照片那樣子 於是麥先生和 Danielson 就繼續當馬丁先生的麻豆 於是馬丁先生便很有創意...

還不錯的黑白照

Danielson在童話王國丹麥

現在剛好是哥本哈根一年一度的爵士音樂節,我們每年都會跟麥先生多年的好朋友 "馬丁" 先生去聽個一兩場。爵士音樂節很多地方都可以欣賞,餐廳,酒吧,公園等都有可能有表演,而且大部份都是免費的,當然餐廳或酒吧就是賺酒水和食物錢,我想他們跟表演者應該有某些同意的方式分帳吧?

稱職的家庭煮夫

Danielson在童話王國丹麥

週五晚上睡覺時 麥先生對 Danieslon 說:過我好久沒有在早餐吃到雞蛋了 這我就明白了 直接回他: 好啦,明天做給你吃 結果隔天起床我就問麥先生: 你吃早餐沒 沒想到他說: 我在等你啊 果然意志堅強 硬是要吃蛋就對了 於是進廚房 拿出冰箱裡剩下的四顆雞蛋 再拿出九層塔 然後...

羅馬人的百貨商場-Ancient Agora

Danielson在童話王國丹麥

看完速度很慢可以請樹懶來代班的雅典衛兵交接後,我們臨時決定去另一個旅遊指南書裡推薦的必看景點,在前往那兒的路上,看到好多好多人,真的是 People mountain people see,自從疫情以來已經有好久沒看到這麼多人的情景了,突然眼前出現這樣的畫面還真的有點不習慣,各位...

遲來的生日聚餐

Danielson在童話王國丹麥

今年是 Danielson 知天命之年 (應該沒錯吧,中文越來越差),所以今年的生日雖然沒有特別慶祝,卻收到許多好朋友的祝福和珍貴的禮物,一路從四月過到五月份,很少過生日的我,這真的也算是有史以來被祝福最多的生日了。都過了兩個多月了,怎麼還有人在繼續過生日的,雖然說五十歲等於是過...