炒完泡麵炒義大利麵

之前利用受歡迎度相當高的 Indo Mie 來炒泡麵後，味道真的是好吃，令人讚不絕口。

沒幾天 Danielson 又來炒義大利麵，之前就做過這樣的炒麵，而且發現炒義大利麵還滿像台灣的黃 (油) 麵，相似度極高，光看照片如果不說的話，真的會讓人誤以為是在台灣小吃麵店的炒麵耶。

Danielson 將紅蘿蔔切絲，高麗菜切片，玉米筍切小段 (在亞超買的一小盒玉米筍竟然可以分三餐煮飯，在這物價高漲，通貨膨脹嚴重的時代，真的要想辦法省錢啊)，還有白玉菇等蔬菜。

先熱油鍋後將蒜末下鍋爆香，然後將所有蔬菜下鍋一起翻炒。

義大利麵我有先用水煮幾分鐘，不要煮到全熟，將義大利麵撈出，放進炒鍋中和所有蔬菜一起均勻拌炒一下，同時加約一碗的水，加點雞精粉，鹽，醬油和辣椒醬油(因為麥先生和 Danielson 都喜歡吃辣) 稍微翻炒後，蓋上鍋蓋讓義大利麵收湯汁即可。

在炒義大利麵前，Danielson 有先準備雞胸肉 ，洗淨後切成雞柳條，然後用嚴，白胡椒粉，一點醬油和玉米粉抓勻醃一下，讓雞肉吸收醃料入味，然後將雞柳條煎熟後撈起放盤中，再放入預熱 50 度的烤箱中保溫，最後在炒麵完成後將雞柳條擺在麵上就大功告成了，這樣偽台灣炒黃麵就可上桌大快朵頤了。