Kun Hua WU/插畫/創作/美食
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練習畫圖、練習拍照,也學習記錄生活,分享生活中的小事。 紀錄美好的時刻永恆的瞬間。 部落格 : https://mk-camera.blogspot.com/ 痞客邦 : https://mkcamera.pixnet.net/blog Google在地響導:https://www.google.com.tw/maps/contrib/106730283875096210585/reviews/

【迷路鬆餅 - 地瓜鬆餅球研發】

暑假開始的時候,家裡兩個小孩,常常要吃外面油炸的地瓜球,然後一天至少吃兩包,我真的覺得這樣吃下去,真的不行,所以我就開始用店裡的材料來研發。

拿起之前烘焙課老師的教學,進而調整,使用鬆餅機來烤,一方面也考慮到無麩質的客人,所以我用糯米粉來製作,調整5、6次,終於完成,地瓜鬆餅球吃起來QQ的,冷掉也是很好吃,小孩一人一份地瓜小鬆餅,吃不夠還吃到對方的,為了吃吵架=.=

因為是自己小孩吃的,所以在材料上也不能馬虎,當然客人吃起來也安心。


【疫情嚴峻!】

大家一定要注意防疫,戴好口罩、量體溫、注意身體健康。

大家可以先打電話來訂餐,避免等候時間過久。

點餐專線:0976-582-745

營業時間:9:00~18:00 (周日固定店休)

地址:高雄市鳳山區新生街86-9號

CC BY-NC-ND 2.0

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