心中第一的咖哩飯！

這家好強，目前心中第一名👍

台北最強咖哩🥰 

每一個小細節我都很愛🥰 「肉」牛&雞都大塊，一點也不含糊

「蛋」不只是溏心蛋，更是外表有微炸過的，口感超棒

「馬鈴薯」煎馬鈴薯的口感，我愛❤️ 「咖哩」重點來了😋

我很愛他們的咖哩，但太口拙了，引用店家的介紹吧😂

以下為店家的介紹：

一、炒製完成的香料，靜置熟化 28 天後，味道溫潤圓滑。

二、咖哩醬含巨無敵多的蔬果底料，要等待48小時甜度釋出到湯汁內。

＊醬汁 70% 以上含量蔬菜，還要慢炒焦糖化濃縮多餘水分，基本上你吃一份的醬汁，用了 300g 重量以上的蔬果＊

今日菜單：

綜合熟成咖哩 230元

-牛+雞

-半顆溏心蛋

-味噌湯

-小菜

（咖哩醬和味噌湯可免費續一次）

「信義安和 通庵 熟成咖哩」

地址：台北市大安區通安街115號

營業時間：12:00-14:30 17:30-21:30