姚念廣

姚念廣,1988年生,跨領域職涯中活躍於藝文,所著數本著作中的《人類村子的小鬼怪葉羅》榮幸入選「義大利波隆那兒童書展」,並登「博客來童書/青少年文學新書榜」;短篇創作獲《航海王》活動方分享;數次榮獲獎項及報導,因減重24kg、險失明後出書圓夢及在flyingV辦公益環島而被稱為熱血奶爸作家。關於念廣:https://reurl.cc/R64KZz;聯絡念廣:[email protected]

《廣遊記》台南篇:最終回「地.後壁」(上)

本篇文章完成於2015年,請跟我一起回到2015年!

建議:娛樂、旅遊、美食及開箱等體驗類型文章,會受主觀或人事物變遷的影響,請觀看的讀者朋友參考就好。

《廣遊記》台南篇:最終回「地.後壁」/姚念廣◎圖文

結束了我想去的台南隱山之遊,接著,我將前進台南的農鄉土地漫遊。台南有水稻、咖啡、芒果、鳳梨、文旦、甘蔗等代表性作物,耕作的土地面積在台灣地區算是龐大,且在農作物上有著多產量和多元性,跟台南市合併成大台南市的舊有的台南縣地區,更有著農業縣之稱。

聽說在台南最北端的後壁一帶,有一個以農業文化為主題的博物館,叫作「土溝農村美術館」。農村結合藝術,還開成博物館,這作為我「台南.地」之旅的第一站,看來是再適合不過了,就是它了!好,出發吧,去後壁!

這一次騎的路比起之前海或山之行好騎的很多,都是平地,而且就是在台1線直直的一直前行而已,不過車程略長就是了。印象中,路上有兩家便利商店,都是提供免費廁所和休息座位的那種,想上廁所或是騎累了,就可以去一下便利商店。

在溫暖的陽光照曬之下,很順利的抵達了後壁,我看到了後壁火車站有些特別的雕像,便停下了腳步,去參觀一下。雕像有著農民和水牛,前方解說寫著「無米樂.冠軍米」,以紀錄片《無米樂》的後壁崑濱伯等人的故事為主題,述說台灣農民的刻苦耐勞,還有努力不懈培養出全國冠軍的稻米之精神,作為後壁之意象。除了雕像意象可以看,在一旁便利商店的戶外大牆上,有著後壁這一帶的旅遊指南,若沒有目的地,只是想在這一帶到處走走看看,就可以參考一下。

時間已近中午,決定先吃個午餐再去景點。我來此之前,有透過網路查查看有沒有必吃的美食,但網路上推薦的類別幾乎以小吃為主,想吃比較像是正餐類餐飲的我,也就不知道該怎麼選擇了,所以我決定先遇到哪一家,就吃哪一家,吃不飽也沒關係這樣。

後壁火車站一旁便是後壁市區,我在市區隨處騎,遇到了一家「如意臭豆腐」的網路推薦店家,看到招牌上寫著創立於民國52年,網友推薦加上老店,試試看!

「請問招牌和香酥口味,差別在哪?」

「招牌有比較多豆腐肉部份,香酥的是整體比較酥脆。」

「那請給我招牌臭豆腐和一碗關東煮,謝謝。」

「好,坐一下哦。」

在民宅一樓改建的店面,我隨處找了個位置,便坐下來等待餐點。等待的期間,不時有民眾來買臭豆腐,看來是頗受附近居民歡迎的店吧。

「先生,臭豆腐和關東煮。」

「謝謝。」

招牌臭豆腐,外皮微酥,保留更多的豆腐軟皮部份,中間挖孔,讓醬汁滲入其中。關東煮,放入常見的各式魚漿製煮料,配上熱熱的鹹湯,冬天喝很舒服。

體驗完在地小吃了,出發去找今天的目標景點吧。

尋找景點的過程,一直找不到通往土溝那邊的南90線道路,也就是說,我迷路了!唉,只好騎回去區公所尋求幫助,區公所就在剛剛後壁火車站那邊而已。

(楊媽媽菓子工坊……)

我騎到了一個有如歐式小花園的點心坊前,印象中好像也有聽過這家店名,便決定進去看看好了。

「歡迎光臨。」

店內擺滿了各式的烘焙點心,奶油香氣四溢,有鳳梨酥、蛋捲、麵包和蛋糕等等。許多點心都有提供試吃,很大方。其中,最讓我感到必買的是他們的米麩金饌鳳梨酥,酥綿有奶香的餅皮,包裹著充滿果香的酸甜鳳梨,讓人忍不住一口接一口的吃著。

因為後壁這邊有名的特產便是稻米,離開店以前,我又多帶了個巧克力口味的後壁米香當零嘴。原以為只是表面淋淋醬而已,沒想到是粒粒皆有醬,超用心的。米香脆爽,搭上巧克力的苦甜,意外的很搭配,好吃!

「您好,我想詢問土溝農村美術館怎麼去?」

離開點心坊以後,我到了區公所詢問服務人員。

「你等一下往後面騎,看到一個大廟右轉,遇到特別大的樹之後再右轉,直直騎就會到了。」

看起來資深的服務員解說著。

「然後你不要往兩旁有樹的那個小路騎,那會繞路哦!」

看起來第二資深的服務員附和。

「這個介紹DM給你,雖然上面沒路線,但說不定可以幫忙。」

看起來很像替代役的服務員說著。

「謝謝你們!」

我問完路以後,隨即就照著取得的線索騎,進入了滿是田野的道路,果真遇到了大廟和特別大的樹。騎著騎著,在道路旁的田野間看到了一個很像休息站的茅草屋,一旁有一些解說告示牌,說不定會有旅遊地圖,去看看。

(土溝農社區……我到了附近了!)

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CC BY-NC-ND 2.0

《廣遊記》台南篇:第十一回「山.楠西」(下)

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