日本酒雜談 #28 用清酒發電

北海道岩見沢市、北海道大學、日立製作所開始進行一項實證實驗，利用自主研發的發電機，將當地快過期的清酒 (這裡的過期指的是銷售面的下架而不是品質)、油菜籽渣等閒置資源用來發電，供農業用無人機使用，也考慮作為災害發生時的緊急電源，力爭在2023年度將這個技術投入實際使用。

岩見沢市已經在市內的一個車庫裡安裝一台40千瓦的發電機，希望與相關單位合作進行實證實驗、以便未來能在市內還有道內各地安裝發電機。

發電機是由日立製作所開發，能自動判斷燃料的種類並調整活塞運動的力量來產生電力。甲烷、生質乙醇、快下架的清酒都能用來發電之外，還計畫測試使用油菜籽榨油後的殘渣。將產生的電對農業無人機和其他設備進行充電很簡單也很容易展現效果。除了燃料發電外也將併用太陽能發電。

被遺忘的菇菇酒、被曬壞的酒、因停電壞掉的酒有地方可以奉獻自己了～