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許多朋友都曾為愛,心甘情願地當過愚人, 用心地付出了許多,卻不曾求相對的回應, 時間,是真愛最好的檢驗,生命中的智者, 也是一切虛實的答案,暈開了人性的真偽; 而電影,像人生中一面明鏡,映照出你我的內心; 以文字自省與反思,分享療癒給那等待引領的人們。

「成真咖啡台北西門店」--- 飲一杯創意義式咖啡「杜鵑」,感受義式濃縮咖啡、洛神花與白桃果汁三色融匯的絕妙好滋味!

這杯由國際咖啡賽義式咖啡冠軍,也是2010年ABC亞洲義式與創意咖啡比賽雙料冠軍,現任成真咖啡創意總監莊宏彰獨創的花式咖啡「杜鵑」(NT$ 190/杯),感受由義式濃縮咖啡、洛神花與白桃果汁建構而成,三色層次分明的冰創意咖啡,喝上一口細細品味義式濃縮咖啡的香醇、洛神花汁的微酸與白桃果汁的甘甜,在嘴裡喉間酸甜苦交錯撞擊出的美妙滋味,真是修得浮生半日閒。

 

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

四月中旬搭乘北捷板南線,從西門站1號出口,約步行約7分鐘就抵達這家位於台北市萬華區漢口街二段53巷2號的「成真咖啡台北西門店」,一家隱身在巷弄中兩層樓白色建築,從外到裡的充滿風格的設計裝潢,讓人置身其中感受到舒適愉悅。


根據成真咖啡官網的介紹,成真咖啡是創辦人王國雄第二次創業,他決定以回饋社會與公益為公司經營目的,藉由社會企業用,採用商業模式來解決社會或環境問題的組織,創造一個新形態的公益平台,店內的咖啡生豆採「直接貿易」,讓相關咖啡產區的農民有更好收入。


成真社會企業將獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」,在非洲當地興建水井並進行衛生宣導工作,透過台灣世界展望會協助,分別於


2017年10月於尚比亞楊格村鑿成第一口水井;

2018年10月於非洲尚比亞鑿成兩口井;

2019年10月於莫三比克鑿成兩口井、馬拉威一口井;

2020年於馬拉威坎培薩社區及清古盧威計畫區鑿成四口水井;

2021年於馬拉威坎培薩社區鑿成四口水井,目前共計十四口井。


一、二樓的室內空間有著台北市咖啡廳少見的寬敞,桌與桌之間也保有一定的距離,一樓進門左側就是餐飲點餐結帳櫃台廚房,綠意盎然燈光明亮優雅,提供包括美式咖啡、義式咖啡、精品咖啡、創意咖啡、起司軟法早午餐、歐姆蛋早午餐、披薩、義大利麵、彩虹米飯、舒芙蕾、鬆餅豐富多選的餐點。 


順著左邊靠牆的樓梯上二樓,空間更讓人一眼就愛上,最裡面還設有專供網美網紅自拍族的專屬綠意空間,也設有幼兒桌椅,方便親子前來用餐時使用。 


逛了一大圈後下來一樓,春日時節的午後,覓一處舒適靜謐的空間,點了這杯由國際咖啡賽義式咖啡冠軍,也是2010年ABC亞洲義式與創意咖啡比賽雙料冠軍,現任成真咖啡創意總監莊宏彰獨創的花式咖啡「杜鵑」(NT$ 190/杯),感受由義式濃縮咖啡、洛神花與白桃果汁建構而成,三色層次分明的冰創意咖啡,喝上一口細細品味義式濃縮咖啡的香醇、洛神花汁的微酸與白桃果汁的甘甜,在嘴裡喉間酸甜苦交錯撞擊出的美妙滋味,真是修得浮生半日閒。


不只在成真咖啡台北西門店,喝得到台北專屬的味道,莊宏彰也為桃園店,設計了使用客家桔醬調製的「桔霧山嵐」,為台中店設計使用薰衣草和玫瑰調製的「紫霧花開」,以及為台南店限定的冬瓜美式咖啡,使用在地知名的義豐冬瓜茶,善用全台各地獨有的在地特有食材,打造出一杯杯城市專屬的獨特味道,有機會造訪成真咖啡全台各地分店,感受獨創的花式咖啡,也跟著創辦人一起做善事,利用賺來的錢挖井汲水,回饋遠在非洲咖啡豆產區的農民,一舉多得何樂而不為。

 






成真咖啡台北西門店

營業地址:108台北市萬華區漢口街二段53巷2號

營業時間:週一到週日 12:00 ~ 20:00

營業電話:(02) 2311 - 0277

店家官網 : 成真咖啡

FB粉絲頁 : 成真咖啡台北西門店

IG : cometruecoffee.ximen



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