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許多朋友都曾為愛,心甘情願地當過愚人, 用心地付出了許多,卻不曾求相對的回應, 時間,是真愛最好的檢驗,生命中的智者, 也是一切虛實的答案,暈開了人性的真偽; 而電影,像人生中一面明鏡,映照出你我的內心; 以文字自省與反思,分享療癒給那等待引領的人們。

「永和豆漿大王」忠孝新生店 --- 美味就是王道,從早賣到晚生意強強滾的早餐店,鹹豆漿、包子與燒餅夾蛋樣樣讚!

光看就知道很厲害很好喝的「鹹豆漿」(NT$32/碗),鹹豆漿裡滿滿的豆乳,味道不會過鹹,放入一小塊浸滿豆漿的油條,入口香軟,一整碗讓人吃得心滿意足回味無窮。


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今天一早到華山大草原拍了大小荷花池的美景後,前進這家位於台北市中正區忠孝東路二段106號的「永和豆漿大王」忠孝新生店,一間沒有華麗的裝潢,還有些歷史感的中式傳統早餐店,但每次經過總是門庭若市,內用的外帶的客人都有,一整個很熱鬧,原因無他,美味就是王道,只要餐點真的新鮮好吃,店面樸實無華,生意照樣強強滾。

從老建築外面懸掛幾乎褪色到看不太清楚店名「永和的招牌,再到騎樓簡單到騎樓簡單白底紅字的橫式招牌,都看得出店家是一間經營多年,走過許多歷史滄桑的老店,而在疫情反反覆覆中,老店依然屹立不搖,靠的就是店家的做早餐的真功夫。 

走進店內右手邊是點餐櫃檯與廚房,牆壁上懸掛著巨幅的菜單,多達24項冷熱的早餐品項,卻能從早賣到晚,把早餐店經營成一日三餐都能滿足的小吃店,多年累積下來的美食功力自然不在話下。裡面的桌椅就是很陽春的方桌與圓桌,吃完還得要自己將廚餘與碗盤,按店家分類方式擺放,靠牆壁的地方還堆了一些雜物,但整家店就是保持得很乾淨,才能讓客人安心用餐。


 

今天早上點了一碗「鹹豆漿」(NT$32/碗)、一個「包子」(NT$16/各)與一份「燒餅夾蛋」(NT$34/份),一共NT$82,內用的客人先在櫃台取托盤,然後點餐結帳後,很快地店員就會將所有的餐點放到你的托盤上,客人再自行找桌子坐下用餐,接著就來跟大家分享食用的心得。

 


 

 

首先品嚐的是這顆碩大札實的「包子」(NT$16/各),外皮有咬勁,內餡包了高麗菜與豬肉,吃起來有咬勁,份量十足。


 

接著品嚐的是這份「燒餅夾蛋」(NT$34/份),香酥的燒餅上面黑白芝麻香相間,打開裡面是一份煎得純熟軟嫩的蛋,一口咬下香氣四溢,讓人唇齒飄香。

 


 

最後是光看就知道很厲害很好喝的「鹹豆漿」(NT$32/碗),鹹豆漿裡滿滿的豆乳,味道不會過鹹,放入一小塊浸滿豆漿的油條,入口香軟,一整碗讓人吃得心滿意足回味無窮。

 


 

下回經過這家 台北市中正區忠孝東路二段106號的「永和豆漿大王」忠孝新生店,可別因為店面簡陋老舊就失之交臂,因為看到進進出出的客人,就知道道地的中式早餐就藏身在此,千萬別錯過!

 

 

 

 

 

永和豆漿大王忠孝新生店

營業地址:100台北市中正區忠孝東路二段106號

營業時間:週一 ~ 週五 06:00~20:00/週六 ~ 週日06 ~ 12:00

營業電話 : (02)2357- 7403

LINE : 永和豆漿大王

 

(註)本文圖文版權,除文中唯一一張已載明引用自「阿華涼糕FB粉相絲頁簿」之圖片外,其餘圖文版權皆歸屬SJKen個人所有,非商業用途歡迎載明出處後轉載分享本文,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。

CC BY-NC-ND 2.0

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