憤世蛋糕日誌

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食記:辰拉麵

永和難得一見的巷弄口袋名單

今天託朋友的男朋友幫我們排隊,因為這家店就是這麼囂張!不讓人定位也沒有電話號碼,你想吃就自己來排隊!

我自己是非常不信邪加上我又很懶惰,所以為了拉麵來排隊的這種事情根本是阿拉丁的故事天方夜譚⋯⋯

但是來了之後才知道,這家真的很好吃😋

豚骨拉麵

這間店很小,開在永和的巷弄裡面,沒有顯眼的招牌,要是要來的朋友建議五點多來排隊,他們這家店是當天多麵賣完就沒有了,想嚐鮮的朋友不要錯過喔!

豚骨拉麵湯是可以再加的,麵也可以加(雖然不知道上限在哪?)但是食量大的朋友真的不要錯過!他的筍乾是非常爽脆甜口的,麵也很Q彈軟糯,建議把麵沾湯一起吃,麵會吸收豚骨湯汁,鮮香濃郁的湯頭,雖然有點鹹,但是這才是正統的日本味道呀!

白雞湯麵是朋友點的,比起豚骨會清淡一點,要是怕鹹的朋友可以建議先從這款入門喔!

這是我推爆的叉燒飯,除了在飯上鋪滿叉燒,還加上起司在炙燒,一整個進到嘴裡會有仙女跳舞那種好吃(小當家)肉和起司的味道在嘴裡跳華爾滋,配上白飯真的可以再吃十碗啦!!!!!這個一定要點算我拜託各位朋友!

最後我朋友男朋友加了三坨麵,老闆都沒說什麼,心情很好態度很好的幫他加麵,所以食量大的朋友來真的無壓力喔!想吃就加沒關係~

最後用溏心蛋結束這回合!好吃一定要來吃!

新北市永和區文化路110號1樓

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CC BY-NC-ND 2.0

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