四季
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🎻音樂推廣職人|自由寫作者✍️ 🎧音樂不是聲音的藝術,而是時間的藝術🎧

🌱四季深夜食堂|紅燒牛肉乾拌麵

試過一麵兩吃嗎?市面上很多種速食泡麵都可以這樣做,我超喜歡用一度贊!

先提個醒:這不是廣告置入文,而是一位喜歡變化料理菜色的上班族老爹為了給生活來點變化所想出來的點子。是否適用?端看自己對食材的接受度可以到達何種境界。

有時很懶,很想吃速食,又很想很快地吃到想吃的食物時,四季往往會從家裡的存糧搜尋起,如果有甚麼可以變化那就可以快速處理。

記得有一次我使用了老甕牛肉麵做點創意,那ˋ覺得好吃極了,於是昨晚也如法炮製一番,選擇另一款泡麵處理,這款麵食更是鄉民們的左右護法,也是許多人喜愛的一度贊,今天來分享這包泡麵的雙麵風情之一,乾拌麵。

上圖就是昨晚的深夜食堂主角:紅燒牛肉乾拌麵!


準備材料:一度贊紅燒牛肉麵肉塊包、香蒜金椒(以上泡麵材料)蔥一根、蒜苗一根、泡菜或者酸菜、家中常用的乾麵條

製作方法:將麵煮熟後撈起放旁中,加入蔥花、蒜苗丁、與已經加熱好的肉塊包、辣椒包再放入泡菜或者酸菜,即可上桌!

總結:這確實是懶人料理,而且很快又能吃到好吃的乾拌麵,夏天到了,吃著湯麵有點壓力大,來點乾拌麵,好吃又美味,也不用吃得滿身汗啊!

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