Yiwen

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食迷醉飲

朱熹第21代後人朱振藩老師,「食之聖者也」,簡稱「食聖」,又號「現代食神」、「臺灣首席美味鑑賞大師」。於飲食一道,敢為天下先,雖千萬里亦往矣,且食量恢宏,品過佳餚逾萬道、美酒過千種;知味識味,究飲食之源,通古今之變,成一家之言,著作達四十部以上,飲食類為大宗,近作有《饕掏不絕》、《識味》、《識相》、《點食成經》、《六畜興旺》、《味外之味》、《新版食林外史》等。與老師榮榮園尋味,快失傳的本幫菜...

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