applemiya
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未命名

(编辑过)

偽裝客

聽過這種客人嗎??如果你知道,我想你或許對服務業有某種程度的了解....

這種客人是不會出現在個體自營業的,往往都是總公司派來的人,假裝成顧客,來加盟主或直營店裡消費,好觀察這些店員是否有偷懶,逃班,或者態度不佳的情況。

吃飽太閒嗎??我覺得是還好,因為這些偽裝客通常不會給加盟主太多的刁難,反而是真正的奧客,會搞出一些你想都想不到的花樣,真是讓人瞠目結舌啊!!(我以前都念成目結舌,哈!)

不過,也有一些偽裝客,或許誤解了他自己真正的工作性質,看到店裡工讀生妹妹一見鍾情,然後三不五時就跑來店裡消費,看在加盟主眼裡難免覺得有些困擾,不過至少還沒見過引起什麼大麻煩的事,這些偽裝客的背景,有些是總部人脈來的親友,或是人事部門那種剛進社會的年輕人,當然也有的時候是大老闆本人啦,因為有些員工並不認識他,然而企業管理若只有監督卻沒有適度的鼓勵與獎賞,那麼相關人才往往也是留不住的。


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