陳伯軒

喜歡文字,熱愛閱讀。怪癖是買了新書之後會一邊嗅書本的味道一邊吃吃竊笑。

新竹市區|馥億餐坊|隱藏巷弄中的合菜餐館,經典台菜讓人食指大動

(edited)
我們一行人各自騎車出發,還有人迷路了呢。雖然位置不好找,但餐點是真的好吃。新竹不只貢丸、米粉、麥當勞,也是有不錯的好店喔!

跟大家分享一間在新竹市區小巷弄內的餐館。

馥億餐坊的位置不好找,附近還有單行道,大家在前往的時候可能得仔細找,我們一行人各自騎車出發,還有人迷路了呢。雖然位置不好找,但餐點是真的好吃

這間餐館走溫馨路線,沒有什麼華貴的裝潢,店內位置也不多,除一樓外二樓還有位置。我們當時去的時候後面還有一桌人在用餐。

鳳梨蝦球300元(NTD)

沒有很特別,但鳳梨蝦球就是必點啊!哈哈!

XO蒜香排骨290元

這道超好吃!很推薦大家來的話可以吃吃看。外觀看起來好像很硬,其實肉質非常軟嫩,不知道他們怎麼做的,都快忘記這是「豬肉排骨」了。

而且味道很夠,超下飯。

豆酥鱈魚510元

豆酥鱈魚滿正常的,但是店家處理的很棒,肉質鮮嫩。

蟹肉豆腐煲290元

XO百花油條300元

這道菜是我家人特別推薦,上桌時雖然小小一盤,但堆成小山的油條還是引來一陣驚呼。

整理照片才發現拍到碗底的飯粒,但也只有這張了,請大家見諒。

經過解釋我才知道原來百花油條是在油條裡面擠進一些蝦漿。但大家一入口都說「嗯?」,我找半天才發現在下方有一些蝦漿。

雖然比想像的少,但也因此保有油條本身的味道跟口感,外皮沾附的醬汁也非常搭!很推薦沒吃過的人可以點看看。

椒麻雞270元

我們以為是「泰式椒麻雞」才點的,上桌時我弟弟得知這是椒麻雞,讓他大感被詐騙了!但這道菜還是很好吃啦!

涼拌的油雞口感,配上椒麻醬汁,也是一種沒嘗試過的椒麻雞。

抱歉,這道菜是當時的季節限定。(應該是去年冬天)

我沒有記錄到價目跟名稱,但聽說很少有這種蔬菜,擅長烹飪的阿姨特別點來給大家吃的。味道不苦,鮮嫩好吃。

如果有人知道這是什麼蔬菜,還請跟我說!感謝。

金沙豆腐290元

我超愛金沙,也超愛豆腐,所以這道菜是必點的!嫩嫩的豆腐,裹上薄博的油炸外皮,加上蒜頭、辣椒的辛辣感,最後還有金沙的味道跟在後面。

雖然經典常見,可是真的好吃喔!

蝦醬高麗菜200元

蝦醬空心菜200元

本來點蝦醬高麗菜,可是來錯這盤空心菜。最後店家就算是免費招待了,老闆人很親切。

店內「沒有」提供刷卡服務,不過LINEPAY、台灣PAY是OK的喔!

用餐過程中身為老饕的家人還吃出來,這間餐館的廚師之前是在某間新竹也很著名的餐廳工作過,我心想說「哇!光靠吃餐點就可以猜出口味跟風格嗎?」

但也足見他們的餐點有多美味了!推薦給來新竹的各位!

新竹不只貢丸、米粉、麥當勞,也是有不錯的好店喔!

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馥億餐坊
地址:新竹市東區民族路67巷1弄25號
電話:03 5356798
營業時間:12:00-13:30
         17:30-20:30(週二、三休息)

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